зимний салат из помидор и лука

зимний салат из помидор и лука


 зимний салат из помидор и лука


Зимний салат "Десяточка"

Зимний салат "Десяточка"

  • Лавровый лист (в конце варки) - одна штука
  • Перец чернный (молотый сироп) - одна чайная ложка
  • Соль (без верха (сироп)) - две столовых ложки
  • Сахар - песок (сироп) - 100 грамм
  • Перец болгарский - десять штук
  • Уксус (6% сироп) - 100 грамм
  • Лук репчатый - десять штук
  • Масло подсолнечное (сироп) - 1


Зимний салат из зеленых помидоров

Зимний салат из зеленых помидоров

Очистить, промыть и нарезать мелкими дольками 3 килограмм зеленых помидоров. Натереть на крупной терке 1,5 килограмм моркови, нарезать кружочками 1,5 килограмм репчатого лука и все это вместе с помидо...


Винегрет из овощей - зимний (Французская кухня)

Винегрет из овощей - зимний (Французская кухня)

Винегрет из овощей - зимний (Французская кухня) Отварить в слегка подсоленной и подкисленной несколькими каплями уксуса воде сперва нарезанную кубиками морковь ( 2-3 штук , а затем нарезанную так же с...


Рецепт - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")

Рецепт - Метод Масала - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление Гарам-Масалы)


Ингредиенты
Кумин (цельные зёрна) — две столовых ложки
Кориандр (цельные зёрна) — две столовых ложки
Перец черный (цельными горошинами) — две столовых ложки
Кардамон (сушёный, молотый) — две столовых ложки
Корица (молотая) — две столовых ложки
Гвоздика (цельные бутончики) — одна чайная ложка
Орех мускатный (молотый) — одна чайная ложка
Шафран (рыльцами) — 1/2 чайные ложки