зеленые помидоры на зиму рецепты

зеленые помидоры на зиму рецепты


 зеленые помидоры на зиму рецепты


Грибной салат с помидорами

Грибной салат с помидорами


500 грамм грибов,
1 литров уковица,
2 помидора,
100 грамм зеленого горошка,
две столовых ложки растительного масла,
четыре столовых ложки уксуса,
соль и перец по вкусу.


Пикантный шницель с сыром и помидорами

Пикантный шницель с сыром и помидорами

свиные шницеля - 4 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
помидоры - 4 шт.
моцарелла - 125г
зеленые оливки (без косточек) - 2 ст.л.
соус песто - 2 ч.л...


Рецепт - сааг гошт, баранина по-индийски

Рецепт - сааг гошт, баранина по-индийски


Ингредиенты
бескостная баранина
750 грамм
помидоры четыре штуки
свежий шпинат
200 грамм
большая луковица одна штука
чеснок
3 зубчика
свежий корень имбиря
2 см
небольшие зеленые чили две штуки
молотый кумин две чайных ложки
молотый кориандр две чайных ложки
молотая куркума одна чайная ложка
мясной бульон
300 миллилитров
растительное масло
соль


Блюдо с телятиной и шампиньонами

Блюдо с телятиной и шампиньонами

- телятина - 850 грамм
- шампиньоны - 250 грамм
- копченый шпик - 200 грамм
- помидоры - четыре штуки
- картофель - четыре штуки
- зеленые перцы - четыре штуки
- кабачки - две штуки
- брокколи (качан) - одна штука
- чеснок - 3 зубчика
- красное вино - 3 стакана
- лавровый лист - одна штука
- соль
- перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу.


Густой овощной суп с чечевицей

Густой овощной суп с чечевицей

  • 1 небольшая головка крупно нарезанного репчатого лука
  • 1/2 кочана салата батавия, крупно нарубленного
  • две столовых ложки растительного масла
  • 2 небольшие морковки, нарезанные кусочками шириной 1 см
  • 900 миллилитров куриного или овощного бульона
  • 25 грамм панировочных сухаре


Салат "Ницца"

Салат "Ницца"

  • Оливки (без косточки, я брала зеленые с лимоном) - 1 бан.
  • Помидор (свежий) - 300 грамм
  • Тунец (консервированный, филе в масле) - 1 бан.
  • Уксус (яблочный, для маринада) - 50 миллилитров
  • Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч.
  • Яйцо (сваренное вкрутую) - две штуки
  • Лук репчатый


Легкий салат с морепродуктами

Легкий салат с морепродуктами

Салат (латук - 1 вилок; руккола - 1 пучок)
Морепродукты (ассорти, в масле с добавлением маслин) — 1,5 бан.
Огурeц (свежий, средний) — две штуки
Перец болгарский (красный) — одна штука
Помидоры черри (для украшения)
Яйцо перепелиное (для украшения)
Оливки зеленые (без косточек, для украшения)
Сок апельсиновый (для заправки) — одна штука
Рассол (от оливок, для заправки)
Масло растительное (от морепродуктов, для заправки)