заправка из помидор на зиму

заправка из помидор на зиму


 заправка из помидор на зиму


Салатик "От папы"

Салатик "От папы"

  • Лук репчатый (лучше всего сладкий) - одна штука
  • Огурец ( две штуки - свежих, две штуки - соленых) - четыре штуки
  • Помидор (крупный) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - две столовых ложки


Салат с сыром Фета "А ля шопский"

Салат с сыром Фета "А ля шопский"

  • Оливки (или маслины без косточек) - 0.5 бан.
  • Масло оливковое - 50 грамм
  • Рассол (от оливок) - 50 грамм
  • Петрушка
  • Помидор (средние сливки) - три штуки
  • Уксус (винный пару капель)
  • Сок лимона (по вкусу)
  • Чеснок (по вкусу)
  • Сахар (песок или мед)
  • Салат (латук) - 1 пу


Салат острый с черешковым сельдереем

Салат острый с черешковым сельдереем

  • перец чили
  • 1-2 помидора
  • сельдерей черешковый 2-3 ветки
  • 1 грудка курицы или 100 грамм очищенных креветок или 100 грамм постной свинины
  • половина белого сладкого лука
  • заправка для зеленых салатов


Рецепт - салат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грейпфрута

Рецепт - салат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грейпфрута


Ингредиенты
микс из листьев салатов - 200 грамм
семга слабосоленая - 200 грамм
маслины - 100 грамм
сыр фета - 200 грамм
помидоры чери - 200 грамм
перец сладкий - 200 грамм
Заправка:
мед - четыре столовых ложки соевый соус - 6 столовыхл. коньяк - три столовых ложки сок грейпфрута - 50 миллилитров


Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса

Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса


Ингредиенты
3/4 стакана кускус 3/4 стакана овощной бульон 1/4 штуки красный перец 1 штука желтый перец 1 штука помидор 1 штука баклажан 200 граммов консервированный нут (баранний гороха) 1 росток зеленый лук 50 граммов ветчина 1/3 стакана кишмиш 1/4 стакана финики 4 столовые ложки французская заправка для салатов


Салат "Искушение"

Салат "Искушение"

  • Помидор (маленькие) - шесть штук
  • Рукола - 50 грамм
  • Оливковое масло (заправка) - 20 грамм
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Кедровый орех - 30 грамм
  • Салат - 2 пуч.


Зеленые пельмени

Зеленые пельмени

мука ½ стакана
вода ½ стакана
растительное масло ½ стакана
баклажан одна штука
морковь одна штука
помидор одна штука
шампиньоны две штуки
лимон ½ шт.
соевый соус две столовых ложки
сушеный укроп 5 грамм
соль по вкусу


Рецепт - салат с запеченной семгой и овощами

Рецепт - салат с запеченной семгой и овощами


Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
300 грамм филе семги или форели (свежей)
250 грамм помидоров
150 грамм огурцов
листья зеленого салата
заправка: четыре столовых ложки растительного масла две столовых ложки соевого соуса четыре столовых ложки сока лайма и ли лимона
3 зубчика чеснока три столовых ложки кунжута
соль
перец


Рецепт - салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой

Рецепт - салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой


Ингредиенты
на 2-3 порции
морские гребешки (без раковин) - 250 грамм
салат корн (или микс из салатных листьев на Ваш вкус) - 60 грамм
помидоры черри (или обычные) - 100 грамм
сыр "Моцарелла" - 100 грамм
оливковое масло для жарки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
чеснок - 1 зубчик,
кедровые орешки
для заправки
оливковое масло "Extra Virgin" - 3 столовых ложки,
белый винный уксус - 2 столовых ложки,
соус "Табаско" - 3-4 капли (или по-вкусу),
сахар (желательно коричневый) - 0,5-1 чайная ложка (или по-вкусу),
соль,
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев


Салат с запеченой семгой и овощами

Салат с запеченой семгой и овощами


Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу.
Вместо свежей рыбы можно использовать малосольную (запекать ее, конечно же, не надо).
Из указанного количества ингредиен...


Салат из красной свеклы

Салат из красной свеклы

1 килограмм свеклы (можно и 2-3 килограмм), 1 килограмм лука, 1 килограмм болгарского перца, 1 килограмм моркови, 1 килограмм помидор, 0,5 литров итров подсолнечного масла, 0,5 литров итров томатного соуса, одна чайная ложка черного перца, 13 столовыхл. уксуса, 10 столовыхл. сахара, соль на вкус + чеснок.


Курица в томатно-соевом соусе

Курица в томатно-соевом соусе

Курица — 600 грамм
Соевый соус — три столовых ложки
Помидор (большой) — одна штука
Чеснок — 3 зуб.


Макаронный салат Thessaloniki

Макаронный салат Thessaloniki

Макаронные изделия (отварные "Maccheroni") — 300 грамм
Лук (красный) — одна штука
Приправа (Заправка для салата от "Кнорр") — 2 пакет.
Масло оливковое (для заправки) — 4-6 столовых ложки
Вода (для заправки) — 6 столовых л.
Руккола — 50-100 грамм
Перец сладкий — одна штука
Помидор — 2-3 штук
Огурeц (салатный) — 2-3 штук
Фета (или брынза) — 150-200 грамм
Оливки (без косточек) — 60 грамм