Запеканка

запеканка


 запеканка


Запеканка из макарон с ветчиной и баклажанами

Запеканка из макарон с ветчиной и баклажанами

  • Сливки (10%) - 250 миллилитров
  • Базилик свежий (для украшения)
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Соль
  • Ветчина - 150 грамм
  • Тмин
  • Баклажан - одна штука
  • Укроп
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Макаронные изделия - 200 грамм


Овощная запеканка ассорти

Овощная запеканка ассорти

  • Помещаем все овощи в блюдо для запекания, убираем в микроволн...


Запеканка "Гнeздышки" с овощами

Запеканка "Гнeздышки" с овощами

  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Помидор - одна штука
  • Бульон (мясной) - 300 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Масло растительное - 4-5 столовых ложки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Макаронные изделия (гнёзда) - шесть штук


Запеканка с кукурузой и грибами

Запеканка с кукурузой и грибами

- кукуруза (консервированная) - 200 грамм
- яичная вермишель - 100 грамм
- сметана - 170 миллилитров
- сыр (тертый) - 100 грамм
- зеленый лук (стебель) - две штуки
- горчица - 1.5 столовых ложки
- простая или кукурузная мука - две столовых ложки
- соль и перец - по вкусу
- молоко или сливки - 1 стакан
- яйцо (взбитые) - три штуки
- маргарин - для смазывания противня
- манная крупа - одна столовая ложка


Запеканка из пельменей с сыром

Запеканка из пельменей с сыром

  • Пельмени - 0,5 килограмм
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Томатная паста - 1 стак.
  • Сметана - 0,5 стак.
  • Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
  • Горошек зеленый - 1 стак.
  • Сыр - 100-150 грамм
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Морковь - 3-4 штук


Запеканка на "УРА"

Запеканка на "УРА"

  • Специи по вкусу (Соль, перец и другие)
  • Лук - две штуки
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Сметана (Можно майонез) - 250 миллилитров
  • Яйцо - одна штука
  • Спаржа (Можно заменить помидорами) - 150 грамм
  • Картофель сырой - шесть штук


Запеканка Цветная капуста на овощной подушке

Запеканка Цветная капуста на овощной подушке

Пюре (картофельное, из 3 картофелин)
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь (крупная) — одна штука
Укроп
Яйцо — две штуки
Сливки — 1/2 стак.
Cоль
Шпинат (замороженный, примерно 150 грамм — 1/3 пач.
Капуста цветная — 500 грамм
Сыр твердый (тертый) — 100 грамм


Рецепт - нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт - нежнейшая запеканка с кабачками


Ингредиенты
Кабачок (цуккини - одна штука кабачок белоплодный - одна штука — две штуки
Помидор — одна штука
Молоко — 250 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Базилик ( сухой) — две чайных ложки
Тмин — одна чайная ложка
Соль — две столовых ложки


Овощная запеканка "Осенняя"

Овощная запеканка "Осенняя"

  • Специи (я взяла кубик Кнорр "Пучок" и кубик "Чесночок")
  • Помидор - четыре штуки
  • Соль
  • Кабачок (средний) - одна штука
  • Мука - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Брынза - 200 грамм


Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея

Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея


Ингредиенты
250 грамм гороха, желтого или зеленого (у меня 270 грамм желтого)
400 грамм картофеля и/или корневого сельдерея
2 луковицы одна столовая ложка оливкового масла
2 яйца
грамм 50 сливочного масла
соль, перец по вкусу
щепотка мускатного ореха
панировочные сухари


Рецепт - запеканка из картофеля и лука-порея

Рецепт - запеканка из картофеля и лука-порея


Ингредиенты
картофель
500 грамм
стебель лука-порея одна штука
куриная печенка
300 грамм
масло сливочное
50 грамм
пиво
150 миллилитров
сливки жирностью 33%
150 миллилитров
масло растительное две столовых ложки
тертый сыр эмменталь
50 грамм
зернистая горчица одна чайная ложка
по щепотке сушеного тимьяна и розмарина
орех мускатный
соль
по вкусу


Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный в молоке

  • Молоко (желательно пожирнее, минимум 3,2% жирности)
  • Картофель (берите столько, сколько захотите)
  • Сливочное масло (по желанию)


Яблочный соус - рецепт

Яблочный соус - рецепт

Для первого способа: яблоки 500, сахар 250, корица 0,1. Для второго способа: яблоки 500, сахар 150, картофельный крахмал 30.


Рецепт - творожная фантазия с клубничным соусом

Рецепт - творожная фантазия с клубничным соусом


Ингредиенты
Для соуса:
250 грамм замороженой клубники
Пакетик ванильного сахара
Тесто:
2 яйца
3 ст л сахара
2 ст л кукурузного крахмала
250 грамм рикотты
100 грамм сметаны
Половина банана
50-100 грамм клубники


Ягодно-творожная запеканка

Ягодно-творожная запеканка

500 грамм творога 5 яиц, 5 столовых ложек манной крупы сахар по вкусу, щепотка соли, 1/2 столовых ложки разрыхлителя, ванилин на кончике ножа, ягоды (свежие или замороженные), панировочные сухари, орехи


Запеканка из лапши с

Запеканка из лапши с

морковью и яблоками Ингредиенты: (8 порций) 500 грамм яичной широкой лапши 3 большие морковки 3 больших сладких яблока одна чайная ложка лимонного сока четыре столовых ложки растительного масла тр...


Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

  • Йогурт (или сметана) - 125 грамм
  • Изюм - 200 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Мед - две столовых ложки
  • Яблоко (среднее) - две штуки
  • Творог - 500 грамм
  • Чернослив - 200 грамм
  • Крупа манная - три столовых ложки
  • Масло сливочное - 5 грамм


Мясная запеканка под соусом

Мясная запеканка под соусом

  • 1 литров ожка коньяка
  • 24 готовых блинчика
  • 1 стакан растительных сливок ( 250 грамм
  • 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
  • 1/ 2 литров ожки порошка грибного супа
  • 250 грамм грибов, свежих или консервированных, отцеженных и мелко нарезанных
  • соль
  • 2 средние мелко нарезанные


Запеканка с крапивой

Запеканка с крапивой

  • молоко- 300 миллилитров панировочные сухари- 75 грамм сыр- 50 грамм рис- 50 грамм 2 яйца, перец и соль по вкусу.
  • Садовая крапива - 700 грамм сливочное масло - 100 грамм мука - 125 грамм


Запеканка анисовая из кабачков

Запеканка анисовая из кабачков

- кабачки - 1килограмм
- яйцо - четыре штуки
- творог - 25 грамм
- йогурт - 170 миллилитров
- каленый молотый миндаль - 150 грамм
- арак или другой ликера с анисом - две столовых ложки
- мускатный орех (натертый) - щепотка
- соль и черный перец - по вкусу
- растительное масло - для смазывания противня
- мука - посыпать противень.