Картошка запеченная с грибами и сыром. Рецепт запеченной картошки с грибами и сыром

Картошка запеченная с грибами и сыром может быть подана на в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Запеченный картофель нравится всем, а если его приготовить вместе с грибами и тонким слоем золотистого сыра, то блюдо получится вдвойне вкуснее. Рецепт его представлен ниже.

картошка запеченная с грибами и сыром



Хот-дог в картошке

Хот-дог в картошке


Хот-дог в картошке – идея свежая и оригинальная, а главное вкусная. Заменив привычные булочки картошкой, вы разом решаете проблему гарнира к сосиске. Такой хот-дог можно сделать и на пикнике, и ...


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Картошка запечённая в сметане

Картошка запечённая в сметане


картофель - 5-7 штук
сметана - 300-400 граммов
соль - по вкусу

помыть, почистить и нарежьте небольшими дольками картошку. Потом выложить её в форму для запекания, посолить и...


Вторая жизнь картофельного пюре

Вторая жизнь картофельного пюре

Пюре (картофельное, у кого сколько осталось) — 500-800 грамм
Фарш мясной — 500 грамм
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 400 грамм
Сыр (твердых сортов) — 200-300 грамм
Сметана (или майонез) — 150-180 грамм
Лук репчатый ( или зеленый) — 1-2 штук
Сухари ( молотые) — 20 грамм
Масло растительное (для жарки и смазывания формы)


Мясо с картофелем и грибным соусом

Мясо с картофелем и грибным соусом


1-2 кусочка свинины на отбивные,
2-3 картофелины,
100 грамм шампиньонов,
две столовых ложки сметаны,
растительное масло,
зелень петрушки,
перец,
соль.
...


Цветная капуста, запеченная с овощами

Цветная капуста, запеченная с овощами

 

капуста цветная - 300 грамм картофель - две штуки морковь - одна штука лук репчатый - 1 головка, масло растительное - две столовых ложки йогурт натуральный - 1/2 стакана, сыр тертый - 50 грамм перец черный молотый, соль по вкусу.

 


Горячая закуска «аппетитная»

Горячая закуска «аппетитная»

ингредиенты: на 3 горшочка: 400 грамм говяжьей или свиной печени, 6 картофелин, 3 литров уковицы, 200 грамм сметаны, соль и молотый перец по вкусу.

пр...


Запеченные картофельные ломтики со сметанным соусом

Запеченные картофельные ломтики со сметанным соусом


4 больших картофелины
2 стакана сметаны ( 450 грамм
1 столовая ложка измельченного репчатого лука
5 измельченных зубчиков чеснока
капелька острого перечного соуса
масло растительное для фритюра
0,5 стакана тертого сыра чеддер
0,5 стакана тертого швейцарского сыра
6-8 литров омтиков бекона (поджаренных и измельченных)
4 чайные ложки измельченного зеленого лука


Яйца запеченные в картофельном пюре

Яйца запеченные в картофельном пюре

 

  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - 4-5 штук
  • Яйца - четыре штуки
  • Молоко

 


Пирог песочный с картофелем

Пирог песочный с картофелем


Тесто:
1 стакан сметаны (майонеза)
125 грамм размягченного маргарина
2 яйца
одна чайная ложка гашеной соды
одна столовая ложка сахара
1 щепотка соли
муки до густоты пельменного теста


Кукурузные початки со сладким картофелем

Кукурузные початки со сладким картофелем


На 15 початков 250 грамм сладкого картофеля, нарезанного на четыре части 190 грамм муки 125 грамм желтой кукурузной муки крупного помола 2 1/2 ч. ложки разрыхлителя одна чайная ложка соли 60 грамм сливочного масла или маргарина 280 миллилитров молока 165 грамм коричневого сахара 1 яйцо


Картофельный хлеб

Картофельный хлеб

 

  • Сахар - 0,5 столовых ложки
  • Дрожжи ( сухие) - одна чайная ложка
  • Масло растительное (это кол-во в тесто + еще нужно будет для смазывания формы) - три столовых ложки
  • Соль - одна чайная ложка
  • Мука - 250 грамм
  • Молоко (это кол-во для опары, + на глаз еще нужно будет добавить в тесто (по консистен

 


Картошечка "по-французски"

Картошечка "по-французски"

 

  • Сыр твердый
  • Майонез
  • Мясо
  • Картофель
  • Лук

 


Запеканка из свинины с изюмом и арахисом

Запеканка из свинины с изюмом и арахисом

- провернутая свинина - 1 килограмм
- репчатый лук - 2 головки
- жир - 4-6 столовых ложки
- изюм (или чернослив) - арахис -по вкусу
- соль
- красный и черный молотый перец.


Куриные шницели в пикантном соусе

Куриные шницели в пикантном соусе

 

  • Сливки (обычные, не высокой жирности) - 1 стак.
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Лук репчатый (большая
  • ) - одна штука
  • Соус (томатный) - 450 миллилитров
  • Мука - 1-2 столовых ложки
  • Базилик (порезанная зелень или одна чайная ложка сухого
  • ) - две столовых ложки
  • Грудка куриная (без кожи и костей)
  • Сп

 


Тыква с беконом

Тыква с беконом

 

  • 3 зубчика чесноока, мелко порезанных
  • 500 грамм картофеля, очищенного и порезанного на 2 см кубики
  • 140 грамм бекона или панчетты, порезанной на брусочки
  • На 2 порции:
  • 2 маленькие тыквы или 1 (1 килограмм) большая тыква или 1 (1 килограмм) кабачок
  • 2 ст л листьев тимьяна

 


Грудинка, фаршированная омлетом

Грудинка, фаршированная омлетом

 

Баранина (грудинка на кости) - 1,5 килограмм, яйца - три штуки молоко - 1/2 стакана, грибы - 500 грамм лук репчатый - 2 головки, зелень петрушки рубленая - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки майонез - три столовых ложки имбирь молотый - одна чайная ложка морковь - две штуки изюм без косточек - 100 грамм курага - 200 грамм чернослив без косточек - 150 грамм сливочное масло - 50 грамм паприка и перец черный молотые, соль.

 


Запеканка картофельная с копченой ветчиной

Запеканка картофельная с копченой ветчиной

картофель - 1кг
ветчина - 150г
сливочное масло - 1 ст.л.
сыр - 30г
соль - по вкусу
соус белый - 2 стакан.





Ломтики вареного картофеля...


Антрекот с яблоками

Антрекот с яблоками

 

Говядина - 500 грамм мякоти (толстый край), масло растительное - две столовых ложки яблоки - две штуки сметана - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу.

 


Почки телячьи

Почки телячьи

ингредиенты: 600 грамм телячьих почек, 100 грамм шпика, 10 небольших луковиц, 14 маленьких молодых картофелин, 3 ч. ложки сливочного масла, 5 ягод можжевельника, 25 миллилитров джина или коньяка...