яблоки в карамели рецепт

яблоки в карамели рецепт


 яблоки в карамели рецепт


Яблочные дольки в карамели

Яблочные дольки в карамели

яблоки - 3-4 штук
сахар - 1 стакан
крахмал картофельный - две столовых ложки
масло кунжутное - две столовых ложки
масло растительное (фритюр)


Французский яблочный пирог "Татен"

Французский яблочный пирог "Татен"

  • Мед - две столовых ложки
  • Корица - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное (или маргарин) - 120-125 грамм
  • Вода (для связки теста )
  • Желток яичный (сырые) - две штуки
  • Яблоко - 1 килограмм
  • Соль (щепотка)
  • Мука - 1 стак.


Яблочный пирог с карамелью “татин”

Яблочный пирог с карамелью “татин”


Тесто 250 грамм муки 160 грамм сливочного масла 125 грамм сахарного песка 1 яйцо либо 2 сваренных вкрутую желтка щепотка соли
Начинка 0.5 килограмм яблок 40 грамм сливочного масла 125 грамм сахарного песка 2-3 столовых ложки воды


Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

  • Курица - одна штука
  • Сок лайма - одна столовая ложка
  • Перец белый (молотый)
  • Мята
  • Вино розовое полусухое - 50 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Яблоко (сладкое) - одна штука
  • Тимьян
  • Соль
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Сахар (или одна столовая ложка


Курица с яблоками и яблочным сидром

Курица с яблоками и яблочным сидром

Ингредиенты:

1 небольшая курица
2 больших яблока
200 грамм бекона
300 миллилитров яблочного сидра (или любого газированного вина)
2 крупные луковицы
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки оливкового масла ънесколько веточек розмарина
одна столовая ложка сахара
морская соль
свежемолотый черный перец


Рецепт - крамбл с ревенем, яблоками и изюмом

Рецепт - крамбл с ревенем, яблоками и изюмом


Ингредиенты
30 грамм изюма
50 миллилитров рома (у меня коньяк)
300 грамм ревеня
300 яблок (у меня и того и другого чуть больше)
100 грамм сахара (у меня 100 грамм фруктозы)
кусочек сливочного масла
1/2 ванильной палочки
корица по вкусу (я не добавляла)
Для крошки:
75 грамм муки
75 грамм молотого миндаля
75 грамм сливочного масла (кубиками)
75 грамм сахара (у меня фруктоза, поменьше)
ванильный сахар (опционно, у меня нет)
корица (опционно)