яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый рецепт

яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый рецепт


 яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый рецепт


Яблочный штрудель по-австрийски

Яблочный штрудель по-австрийски

Для теста:
мука пшеничная - 250-300 грамм
яйцо - одна штука
оливковое масло - 2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
яблоки кислые - 1 килограмм
сливочное масло - 100 грамм
изюм - 100 грамм
сахар коричневый - 250 грамм
грецкие орехи жареные - 100 грамм
сухари молотые - 100 грамм
сок лимонный - одна чайная ложка
корица молотая - по вкусу


Вишнево-яблочный штрудель

Вишнево-яблочный штрудель

  • Сахар - три столовых ложки
  • Слоеное тесто ( 4 литров иста)
  • Вишня (замороженная или консервированная) - 300 грамм
  • Яблоки - две штуки
  • Корица - одна чайная ложка
  • Сливочное масло - 50 грамм
  • Сахарная пудра