украшения для дня рождения своими руками

украшения для дня рождения своими руками


 украшения для дня рождения своими руками


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Салат Желудь

Салат Желудь

Скумбрия (холодного копчения,средняя) — одна штука
Картофель (вареный) — две штуки
Опята (маринованные) — 80 - 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сыр — 200 грамм
Яйцо куриное (вареное) — две штуки
Оливки (без косточек,для украшения)
Маслины (без косточек,для украшения)
Петрушка (для украшения)
Майонез


Рецепт - тарталетки "Закусочные"

Рецепт - тарталетки Закусочные


Ингредиенты
Мука пшеничная — 250 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сметана (15%) — 100 грамм
Помидор черри — восемь штук
Брынза — 100 грамм
Вино белое полусладкое — 50 миллилитров
Масло оливковое — 50 миллилитров
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (молотый, на кончике ножа)
Соль
Орегано (сухой, щепотка)
Базилик (сухой, щепотка)
Петрушка (или базилик, зелень для украшения)


Селeдочка под свекольным крем-соусом

Селeдочка под свекольным крем-соусом

  • Хрен (столовый, по вкусу, 0,5 - одна чайная ложка
  • Зелень (укропа и петрушки для украшения)
  • Соль (по вкусу)
  • Лимон (кружок, для украшения)
  • Сельдь (малосоленая, крупная, филе) - одна штука
  • Свекла (запеченная, средняя) - одна штука
  • Яблоко (половинка небольшого, можно заменить


Мармеладный кекс с имбирем

Мармеладный кекс с имбирем


На 10 порций: 175 грамм (6 oz) размягченного маргарина 175 грамм (6 oz) коричневого сахара 2 средних яйца 350 грамм (12 oz) муки 8 ст л апельсинового конфитюра + немного для украшения 8 кусков имбиря, порезанных


Торт "Клубничный ежик"

Торт "Клубничный ежик"

  • Крахмал картофельный (в бисквит - 20 грамм - 20 грамм
  • Ваниль (в крем, на кончике ножа)
  • Сахар (в бисквит - 100 грамм в крем - 200 грамм в безе - 200 грамм - 500 грамм
  • Сливки (в крем) - 500 грамм
  • Молоко (в крем) - 0,5 литров
  • Яйцо (в бисквит - три штуки в крем - 4 желтка, в безе - 4 бе


Торт с кокосовой стружкой

Торт с кокосовой стружкой

  • Крем ванильный - 1 пач.
  • Молоко сгущеное - 2 бан.
  • Зефир (жевательный) - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Стружка кокосовая - 2 пач.
  • Сахар-песок - 1 стак.
  • Лимоный сок - две столовых ложки
  • Яйцо - пять штук
  • Сахарная пудра - 2-3 стак.


Пасхальный кулич недорогой

Пасхальный кулич недорогой


Тесто:
три стакана муки (ориентировочно, может больше)
один стакан молока
3 яйца
100 грамм сливочного масла
2/ три стакана сахара
20 грамм дрожжей (пресованных живых, а не сухих)
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
горсть изюма и цукатов

Глазурь:
2-3 столовых ложки сахарной пудры
одна столовая ложка любого фруктового сока
кондитерская обсыпка для украшения


Мясные зразы "Колючие eжики"

Мясные зразы "Колючие eжики"

  • Вермишель (для украшения)
  • Сыр мягкий - 50 грамм
  • Майонез ( ) - одна столовая ложка
  • Батон (белого хлеба) - 0.5 штук
  • Фарш мясной (говяжий) - 1 килограмм
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Яйцо (одно сырое и 7 отварных) - восемь штук
  • Морковь - одна штука


Лапша с ветчиной под сырным соусом

Лапша с ветчиной под сырным соусом

  • 150 грамм ломтиков копченой говядины
  • 6 ст л сливочного масла
  • кервель для украшения
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 миллилитров овощного бульона
  • 200 миллилитров сливок
  • молотый черный перец
  • 2 ст л муки
  • 1 литров уковица
  • 500 грамм шпината
  • 400 грамм широкой лапшы
  • 100 грамм сыра рокфор
  • соль


Курочка в розовом соусе с запеченой в беконе молодой картошкой

Курочка в розовом соусе с запеченой в беконе  молодой картошкой

  • Кетчуп
  • Бедро куриное
  • Картофель
  • Аджика
  • Чеснок
  • Бекон (копченый, в нарезке)
  • Майонез
  • Лук репчатый
  • Зелень (для украшения)
  • для соуса:


Сок после восьми

Сок после восьми

  • 1 яблоко
  • 3 фрукта киви
  • На 250 миллилитров
  • 8 веточек мяты


Салат "Подружки"

Салат "Подружки"

  • Горчица (острая домашняя) - одна чайная ложка
  • Фасоль (консервированная белая натуральная) - 1 бан.
  • Яблоко кисло-сладкое (среднее) - одна штука
  • Скумбрия копченая (небольшие кусочки) - пять штук
  • Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука
  • Брусника (для украшения)
  • Майонез - 4


Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой "Картина осени"

Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой Картина осени


Ингредиенты
Молоко (в тесто, + 0,5 чайные ложкидля смазывания пирога) — 200 миллилитров
Дрожжи (сухие, в тесто) — 10 грамм
Мед (в тесто) — одна столовая ложка
Ванильный сахар (в тесто - 1,5 упак., в начинку - 0,5 упак.) — 2 упак.
Мука пшеничная (в тесто) — 2-2,5 стак.
Сахар коричневый (в тесто) — три столовых ложки
Айва (в начинку) — одна штука
Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
Орехи лесные (для украшения) — 10-15 штук
Какао-порошок (в тесто) — одна столовая ложка
Яйцо куриное (в тесто - 2,5 штук для смазывания пирога - 2,5 штук — три штуки
Мак (для украшения) — одна чайная ложка
Кунжут (для украшения, щепотка)


Рецепт - сладкий пирог "Корзина с виноградом"

Рецепт - сладкий пирог Корзина с виноградом


Ингредиенты
Мука — 350 грамм
Кефир — 200 грамм
Дрожжи (сухие) — одна столовая ложка
Сахар коричневый ( 4,5 столовых ложки в тесто + две столовых ложки для брусничной начинки) — 6,5 столовых л.
Соль — 0,5 чайные ложки
Яйцо — одна штука
Брусника — 1 стак.
Виноград — 200 грамм
Ванилин — 0,5 чайные ложки