тёртый пирог на смальце

тёртый пирог на смальце


 тёртый пирог на смальце


Овощной пирог тамале

Овощной пирог тамале

оливковое масло
желтый лук
чеснок
сладкий картофель
гиацинтовые бобы
пучок зеленого лука
перец поблано
перец халапеньо
красный соус энчилада
порошок чили
тмин
соль
желтая кукурузная мука
мука
сахара
пекарный порошок
соль
молоко
яйцо
тёртый сыр чеддер
пучок кинзы
растительное масло


Рыбный пирог "Пикантный"

Рыбный пирог "Пикантный"

  • Сыр (начинка российский - 50 грамм пармезан - 25 грамм - 75 грамм
  • Укроп (начинка) - 0.5 пуч.
  • Масло сливочное ( 180 грамм в тесто, 60 грамм в начинку) - 240 грамм
  • Крошка хлебная (начинка) - 50 грамм
  • Филе рыбное (начинка, у меня лосось) - 300 грамм
  • Пряности (сушеные травы в тесто) -


Рецепт - нежный открытый пирог с фаршем и красным вином

Рецепт - нежный открытый пирог с фаршем и красным вином


Ингредиенты
Слоёное тесто
Начинка
Зелёный лук
Перчик чили — одна штука
Луковица — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Фарш (у меня смешанный) — 500 грамм
Кетчуп
Соль
Перец черный
Перец кайен
Специи для фарша
Хмели-сунели
Красное вино — 150-170 миллилитров
Заливка
Яйца — четыре штуки
Сметана — 200 грамм
Тёртый сыр — 200 грамм