Торт на 23 февраля рецепт

торт на 23 февраля рецепт


 торт на 23 февраля рецепт


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Маленькие творожные торты

Маленькие творожные торты

творог - 250 грамм
яйца - две штуки
сахар - 75 грамм
цедра тертая 1 литров имона
сок 1/ 2 литров имона
сметана - 100 грамм
ванильный сахар - одна столовая ложка
бисквит сухой измельченный - 100 грамм


Торт Идеал (медовый)

Торт Идеал (медовый)

Компоненты: тесто: мёд одна столовая ложка яйца три штуки мука 2 стакана, сахар 1 стакан, масло сливочное 50 грамм сода, соль Крем: масло сливочное 300 грамм молоко сгущенное 1 банка. Тесто дел...


Маковый торт Новогодний

Маковый торт Новогодний

Масло сливочное (или маргарин, тесто ) — 150 грамм
Сахар (тесто) — 1 стак.
Стружка кокосовая (тесто) — 1 стак.
Мак (молотый, тесто) — 1 стак.
Яйцо (тесто) — три штуки
Саxар ванильный (тесто) — 1 пач.
Мука (стакан 240 миллилитров тесто ) — 1 стак.
Разрыxлитель теста (тесто) — одна чайная ложка
Сметана (тесто) — 200 грамм
Цедра лимона (тесто) — одна чайная ложка
Сливки (жирные 38%, крем) — 2 стак.
Молоко сгущенное (крем) — 1/3 бан.
Чернослив (без косточек) — 200 грамм
Коньяк (крем) — 3-4 столовых ложки
Лимон (средний) — одна штука


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Торт “сладкий лимон”

Торт “сладкий лимон”


  • для теста:
  • 6 яиц
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 250 грамм муки
  • 1/2 чайные ложкисоды
  • цедра 1 литров итров итров имона
  • для крема:
  • 3 белка
  • 1 литров итров...


Торт Журавлевский

Торт Журавлевский

  • Отделяем белки от желтков, белки пока прячем в холодильник. Ж...


Торт Глазунья

Торт  Глазунья

  • Развести желатин. Для этого содержимое пачки залить стаканом ...


Закусочный тортик "Свет Рождества"

Закусочный тортик "Свет Рождества"

  • Вода - 1 стак.
  • Creme bonjour (крем растительно-творожный пастеризованный, 23,8% жирности (у меня с творогом и лесными грибами)) - 100 грамм
  • Сметана (20%) - 400 грамм
  • Огрурец свежий (для украшения)
  • Лавровый лист - две штуки
  • Горчица французская - 7 чайных л.
  • Яйца отва


Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой

Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой


На 8-10 порций: 275 грамм черники 1/2 ч л корицы 275 грамм муки 1 ст л пекарсного порошка 1/2 ч л соли 2 яйца 75 грамм сахара 170 миллилитров молока 110 грамм масла, растопленного
Для крошки: 1 ч л молотой корицы 75 грамм блинной муки 25 грамм сливочного масла, комнатной температуры 75 грамм коричневого сахара 50 грамм порезанных, поджаренных лесных орехов (фундука)


Торт "россия".

Торт россия.


500 грамм печенья песочного или бисквитного, 200 грамм сливочного масла (или маргарина), 1 стакан сахарной пудры, две столовых ложки какао, 2 стакана молока, одна столовая ложка муки, 1/4 стакана измельчённых грецких орехов, 1/4 стакана джема (яблочного или вишнёвого), 1 пакетик ванилина, одна столовая ложка сахара, кокосовая стружка


Торт к чаю "Ягодный"

Торт к чаю "Ягодный"

  • Яйцa - три штуки
  • Масло сливочное (или маргарин) - 150 грамм
  • Сахар песок (150 в тесто, 50 в крем) - 200 грамм
  • Ягоды (брусника, смородина) - 1 стак.
  • Сода - одна чайная ложка
  • Сметана (жирная,в тесто - три столовых ложки остальное в крем) - 300 грамм
  • Мука - 300 грамм


Рецепт - шоколадно-молочный бисквит

Рецепт - шоколадно-молочный бисквит


Ингредиенты
340 грамм молока
150 грамм яиц(2 крупных)
220 грамм сахара
100 грамм сл масла
50 грамм какао(тёмного,я использую "Золотой ярлык"фабрики Красный октябрь)
200 грамм муки+16гразрыхлителя( две чайных ложкиванильный экстракт или пакетик ванильного сахара


Торт "Черный лес" (Schwartzwald)

Торт "Черный лес" (Schwartzwald)

  • Крахмал (плюс пять столовых ложек для крема) - 80 грамм
  • Вишня (консервированная, 720 миллилитров - 1 бан.
  • Орехи миндаль (молотый) - 80 грамм
  • Загуститель для сливок - 3 пакет.
  • Молоко - четыре столовых ложки
  • Масло сливочное - 120 грамм
  • Разрыхлитель теста - три чайных ложки
  • Сливки (жирные) - 800 миллилитров


Свекровин торт

Свекровин торт


Бисквитный корж (шоколадный) три штуки Сметана 400 грамм Сахар 6 стол.лож, Киви три штуки банан одна штука Ананас консервированный 500 грамм шоколад 100 грамм молоко 2 стол.лож.


Королевский яблочный торт

Королевский яблочный торт

  • корица
  • 500 грамм яблок (примерно 3 штуки)
  • 175 грамм сахара
  • 50 грамм растопленного маргарина
  • 100 грамм молока
  • 1 50 грамм муки
  • одна чайная ложка разрыхлителя
  • 2 яйца


Торт "Банановый рай"

Торт "Банановый рай"

  • Коржи бисквитные - три штуки
  • Бананы ( среднего размера) - две штуки
  • Сметана - 250 грамм
  • Шоколадная конфета - две штуки
  • Сахар - 7 столовых л.
  • Персик (консервированный) - одна штука


Тортик "Кудрявый"

Тортик  "Кудрявый"

  • Молоко - две столовых ложки
  • Сметана (18 %) - 600 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Какао-порошок ( две столовых ложки в тесто, две столовых ложки в глазурь) - четыре столовых ложки
  • Майонез - 250 грамм
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Сахар (1 стакан в тесто, две столовых ложки в крем, одна столовая ложка в глазурь) - 280 грамм
  • Мука пшени


Картофельный пирог с шоколадом

Картофельный пирог с шоколадом


На пирог диаметром 23 см:
200 грамм сахара
250 грамм + 2 ст л сливочного масла
4 яйца, разделить желтки и белки
275 грамм горького шоколада
75 грамм молотого миндаля
165 грамм картофеля, размятого в пюре
225 грамм блинной муки
1 ч л корицы
3 ст л молока

Подавать:
стружка белого и горького шоколада
взбитые сливки


Торт "Седьмое желание"

Торт "Седьмое желание"

  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Сахар-песок (+ для крема 100 грамм - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Джем вишневый - четыре столовых ложки
  • Желатин быстрорастворимый - 20 грамм
  • Крахмал картофельный - одна столовая ложка
  • Сметана (20%) - 500 грамм
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Компот (персики в с