торт из коржей фото

торт из коржей фото


 торт из коржей фото


Мини-тортики с клубникой

Мини-тортики с клубникой

(6 шт.)
450 г готового слоеного теста
500 г клубники
200 мл сливок
2 ч. л. стабилизатора сливок
50 г сахарной пудры


Слоеный торт “сердце”

Слоеный торт “сердце”


Тесто: 500 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 щепотка соли, тертая цедра 1 литров имона, 0,5 чайные ложкикорицы, 1 яйцо, 300 грамм охлажденного сливочного масла.
Начинка и украшение: 200...


Торт Молодильный Котел

Торт Молодильный Котел

Мука — 4 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 315 грамм
Улучшитель муки (или разрыхлитель) — 1,5 пакет.
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Яйцо — пять штук
Сгущеное молоко — 1 бан.
Сахарная паста петтинис (или мастика)
Красители пищевые гелевые
Пудра серебряная пищевая


Пирожное Для двоих

Пирожное Для двоих

Масло сливочное — 75 грамм
Желток яичный — одна штука
Соль (щепотка)
Сахар коричневый (можно белый, 0,5 стак. - в тесто и 0,5 - в крем, можно меньше, по вкусу) — 1 стак.
Какао-порошок ( 2,5 столовых ложки - в тесто, 1,5 столовых ложки - крем) — четыре столовых ложки
Ванилин (в тесто и в крем, по вкусу)
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Разрыхлитель теста — 1/4- 1/2 чайные ложки
Сметана (у меня 20% средней густоты, можно и погуще) — 250 грамм


Торт Наполеон Экономная жена

Торт Наполеон Экономная жена

Маргарин (для теста) — 200 грамм
Вода (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + две столовых ложки для крема) — 3 стак.
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Желток яичный (для крема) — три штуки
Масло сливочное (для крема) — 100 грамм
Молоко (для крема) — 3,5 стак.
Сливки взбитые (для украшения)
Стружка шоколадная (для украшения)
Цветы сахарные (для украшения)
Леденцы или ягоды (для украшения)


Торт «съедобный домик»

Торт «съедобный домик»

ингредиенты: 1 упаковка вафельных коржей, 1 банка сгущенного молока, 0,5 килограмм творога, 100 грамм сливочного масла

приготовление: коржи нарезать пр...


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Торт На мамин день рождения

Торт На мамин день рождения

Молоко сгущенное (лучше брать рогачевскую, самая лучшая) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Мукa (в тесто - 1 стак., для крема - две столовых ложки
Какао-порошок — 6 столовых л.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Коньяк (или настойка, по вкусу) — 0,5 стак.
Конфеты (шоколадные, для украшения) — две штуки


Торт Добош

Торт Добош

яйцо для теста - восемь штук и для крема - шесть штук
сахар для теста - 120 грамм и для крема - 200 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
шоколад тертый - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
ванилин


Закусочный торт Тигр под колпаком

Закусочный торт Тигр под колпаком

Хлеб (тостовый) — 1 упак.
Крабовые палочки — 400 грамм
Икра мойвы (в белом соусе) — 1 бан.
Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
Укроп
Яйцо (вареное) — две штуки
Морковь (вареная) — одна штука
Оливки — 5-7 штук


Торт Журавлевский

Торт Журавлевский

  • Отделяем белки от желтков, белки пока прячем в холодильник. Ж...


Торт-пирог Лимончо

Торт-пирог Лимончо

  • Сразу займемся лимонами! Для бисквита возьмем один. Натрем це...


Торт Брно

Торт Брно

яиц - 16 штук
сахарной пудры - 480 г
сахара - 150 г
какао - 110 г
очищенных грецких орехов - 80 г
муки - 210 г
сливочного масла - 270 г.



<...


Торт Лебединая верность

Торт Лебединая верность

бисквит
крем шоколадный
глазурь белая, шоколадная и белковая
клюква
меренги
мастика
украшение кондитерское
мастика сахарная, фруктово-ягодная подварка


Торт В День рождения - с любовью!

Торт  В День рождения - с любовью!

  • Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, разрыхлитель, кра...


Торт "Сметанник" именинный

Торт "Сметанник" именинный

  • Сода (коржи) - 3/4 чайные ложки
  • Сметана ( 500 грамм на коржи - коржи пекут БЕЗ ЯИЦ!, 600 грамм для крема, у меня фреш-крем) - 1100 грамм
  • Какао-порошок (коржи)
  • Сахар (коржи) - 2 стак.
  • Шоколад (черный, глазурь) - 200 грамм
  • Мука (коржи) - 3.5 стак.
  • Сливки (Крем) - 250 миллилитров
  • Ван


Торт "Кофейный"

Торт "Кофейный"

  • Вода (кипяченая холодная) - 50 миллилитров
  • Сахарная пудра - 150 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Желток яичный (крем) - 14 штук
  • Дрожжи (сухие; тесто) - 1 пакет.
  • Яйцо - одна штука
  • Сливки - 200 миллилитров
  • Мука (0.5 стак. для подсыпки) - 4,5 стак.
  • Маргарин (мягкий или сливочное
  • масло) - 5


Торт `Степка-растрепка`

Торт `Степка-растрепка`

  • холодной воды. Замесить, разделить на 6 частей и поставить на 2 часа в холодильник. Затем раскатать и испечь коржи.
  • 400 грамм маргарина из холодильника нарубить с 3-5 стаканов муки, один стакан


Слоеный торт “сердце”

Слоеный торт “сердце”


Тесто: 500 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 щепотка соли, тертая цедра 1 литров имона, 0,5 чайные ложкикорицы, 1 яйцо, 300 грамм охлажденного сливочного масла. Начинка и украшение: 200 грамм нуги, 300 миллилитров сливок, 1 пакетик закрепитьля для сливок, одна столовая ложка рома, 100 грамм фундука в сахаре, две столовых ложки малинового желе.


Торт "Фруктовый коктейль"

Торт "Фруктовый коктейль"

  • Арахис - 150 грамм
  • Мука пшеничная - 600 грамм
  • Соль - 0,3 чайные ложки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Молоко - 0,5 литров
  • Сахар - 2 стак.
  • Банан - две штуки
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Киви - одна штука
  • Какао-порошок - 1,5 столовых ложки
  • Сметана - 200 грамм
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Слива (крупная) - одна штука
  • Масло сл