Тарталетки с сыром и яйцом. Рецепт вкусных тарталеток

Тарталетки с сыром и яйцом представляют собой очень вкусное закусочное блюдо, которое часто можно встретить на праздничном банкетном столе. Тарталетки вместе с яйцом и сыром подают к столу в качестве закуски к напиткам-апперитивам. Ниже представлены рецепты их приготовления.

Тарталетки с сыром и яйцом. Рецепт вкусных тарталеток

тарталетки с сыром и яйцом

Картофельные тарталетки Птичьи гнезда

Картофельные тарталетки Птичьи гнезда

Картофель (для тарталеток) — три штуки
Селедка соленая (начинка) — 30 грамм
Огурец маринованный (или соленый, начинка) — одна штука
Яблоко (начинка) — одна штука
Сыр (начинка) — 40 грамм
Яйцо куриное (начинка) — одна штука
Мидии в масле (начинка) — пять штук
Майонез (начинка) — две столовых ложки
Чеснок (начинка) — 1 зуб.


Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами

Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами


Ингредиенты
1 лист слоеное тесто (полоска 25 см длиной) 2 штуки колбаса чоризо, тонко нарезанная 2 штуки цуккини, тонко нарезанный 100 граммов помидоры черри полусушеные 50 граммов козий сыр 1 столовая ложка бальзамический уксус 1 столовая ложка оливковое масло 100 граммов листья салата


Рецепт - тарталетки с помидорами и зеленью

Рецепт - тарталетки с помидорами и зеленью


Ингредиенты
• 1 лист замороженного готового теста (песочного)
• 0,5 стакана тертого сыра чеддер
• 2 ст ложки тертого сыра Пармезан
• 375 грамм очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками помидоров
• 2 ст ложки нарезанной петрушки
• 2 ст ложки базилика
• 2 ст ложки тимьяна
• 1 ст ложка оливкового масла


Рецепт - тарталетки с семгой и майонезом-карри

Рецепт - тарталетки с семгой и майонезом-карри


Ингредиенты
400 грамм слабосоленой семги
200 грамм консервированной спаржи
300 грамм маринованных артишоков
майонез
сметана 1/2 чайные ложкипорошка карри
соль и перец по вкусу
40 готовых тарталеток


Тарталетки с ежевикой

Тарталетки с ежевикой

мука пшеничная - 150 грамм
масло сливочное - 80 грамм
яйцо - две штуки
цедра тертая 1/ 2 литров имона
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
молоко - 5-7 столовых ложек
ванилин - на кончике ножа
ежевика - 400 грамм
сливки - 300 миллилитров
конфитюр любой - 50 грамм
сахар - 80 грамм для теста и 60 грамм - для крема
крахмал - две столовых ложки
ликер яичный - 50 грамм
фисташки рубленые - 100 г


Тарталетки с ягодами в глазури

Тарталетки с ягодами в глазури

ингредиенты: 400 грамм песочного теста (замороженное тесто разморозить), четыре столовых ложки абрикосового джема, 400 грамм любых ягод, например, клубники, малины, черной и красной смородины...


Салатик в мини-тарталетках

Салатик в мини-тарталетках

 

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Моцарелла.
  • Морковь - две штуки
  • Сыр мягкий - (и так ясно - Гауда).
  • Специи.
  • Огурец свежий - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Тесто песочное (у меня было готовое).
  • Лук зеленый.
  • Майонез.

 


Корзинки с ананасами

Корзинки с ананасами

 

тарталетки - пять штук сыр твердых сортов - 300 грамм грецкие орехи, ананас консервированный, майонез, зелень для оформления.

 


Закуска В греческом зале с сыром фета

Закуска В греческом зале с сыром фета

 

  • Первым делом покупаем красивые цветные перцы - по рецепту был...

     


Рецепт - тарталетки "Закусочные"

Рецепт - тарталетки Закусочные


Ингредиенты
Мука пшеничная — 250 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сметана (15%) — 100 грамм
Помидор черри — восемь штук
Брынза — 100 грамм
Вино белое полусладкое — 50 миллилитров
Масло оливковое — 50 миллилитров
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (молотый, на кончике ножа)
Соль
Орегано (сухой, щепотка)
Базилик (сухой, щепотка)
Петрушка (или базилик, зелень для украшения)


Тарталетки «Рыжие гнезда»

Тарталетки «Рыжие гнезда»

 

  • Картофель (крупный) - две штуки
  • Шампиньоны - 200-250 грамм
  • Зелень
  • Сметана (жирная) - три столовых ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Масло сливочное - 30-40 грамм
  • Корейская морковь
  • Мука (с горкой) - одна столовая ложка
  • Соль

 


Тарталетки "Изысканная простота"

Тарталетки "Изысканная простота"

 

  • Вино белое сухое - 40 грамм
  • Сыр дор-блю - 250 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лимонный сок - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Креветки - 500 грамм
  • Мука - 3 стак.
  • Маргарин - 200 грамм

 


Тарталетки с крабовыми палочками

Тарталетки с крабовыми палочками


8-10 готовых тарталеток,
300 грамм крабовых палочек,
1 зеленое яблоко,
1 красный сладкий перец,
1 банка икры минтая(можно мойвы),
майонез со сметаной(1:1).


Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы

Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы

 

  • Авокадо
  • Красная рыба
  • Тарталетки
  • Сыры - 150 штук
  • Для
  • Красная икра
  • Сок лимонна
  • Перец молотый черный

 


Ленивые тарталетки

Ленивые тарталетки

 

  • Соль
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны (свежие, либо маринованные) - 2 стак.
  • Сыр - 150 грамм
  • Специи
  • Помидор - одна штука
  • Зелень
  • Фарш мясной - 0.5 килограмм
  • Майонез - 2 стак.
  • Тарталетка

 


Рецепт - "Бананово-карамельные тарталетки" (Banoffee Pies)

Рецепт - Бананово-карамельные тарталетки (Banoffee Pies)


Ингредиенты
Миндаль (молотый (слегка поджаренного) Для теста) — 2/3 стак.
Мука пшеничная (Для теста) — 3/4 стак.
Масло сливочное ((порезанного на кубики и охлаждённого) Для теста) — 115 грамм
Сахар-песок (Для теста Для украшения сахара- одна столовая ложка ) — 1/3 стак.
Лимонная цедра (Для теста) — одна столовая ложка
Корица (Для теста) — 1/2 чайные ложки
Яйцо куриное (+ 1желток Для теста) — одна штука
Бренди (Для теста) — одна столовая ложка
Молоко сгущеное (Для карамельной начинки ) — 300 грамм
Коричневый сахар (Для карамельной начинки) — три столовых ложки
Сливки (Для карамельной начинки Для украшения сливки-1 стакан ) — две столовых ложки
Эссенция ванильная (Для карамельной начинки) — одна чайная ложка
Банан — две штуки


Тарталетки с красной рыбой и творогом

Тарталетки с красной рыбой и творогом


Для тарталеток:
100 грамм муки,
40 грамм холодной воды,
40 грамм сливочного масла,
соль по вкусу.

Для начинки:
200 грамм филе красной рыбы,
200 грамм нежирного творога,
зелень укропа и петрушки,
70 грамм сметаны.


Рецепт - тарталетки с нежным кремом из авокадо

Рецепт - тарталетки с нежным кремом из авокадо


Ингредиенты
Авокадо одна штука ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Креветки 250 грамм ;
Майонез 70 грамм ;


Тарталетки "Сладкие ромашки"

Тарталетки  "Сладкие ромашки"

 

  • Пудра сахарная - 100 грамм
  • Смородина красная - 1 пуч.
  • Мята - 1 пуч.
  • Орехи грецкие - 50 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 500 грамм
  • Курага - 50 грамм

 


Десертные тарталетки с фруктами и фисташковым мороженым

Десертные тарталетки с фруктами и фисташковым мороженым

 

  • Сироп вишневый (украшение) - 30 грамм
  • Маргарин (тесто) - 200 грамм
  • Фрукты (начинка) - 250 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 200 грамм
  • Сахар- песок (тесто) - 1 стак.
  • Мороженое (начинка) - 150 грамм
  • Мак (тесто) - 30 грамм
  • Яйцо куриное (тесто) - пять штук