Сыр в кляре. Рецепт с фото вкусного сыра

Сыр в кляре - рецепт с фото мы подготовили специально для вас в данной кулинарной статье. Тут вы познакомитесь со всеми тонкостями и особенностями процесса приготовления и подачи к столу аппетитного закусочного сыра в кляре. Такое блюдо относят к французской кухне.

 сыр в кляре

сыр в кляре рецепт с фото


Сандвичи "на природу"

Сандвичи "на природу"

 

  • Вафельные листы
  • Сыр твердый
  • Колбаса (вареная или ветчина)
  • Мука
  • Яйцо

 


Фаршированные сушки с кабачками в сырном кляре

Фаршированные сушки с кабачками в сырном кляре

 

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Специи
  • Соль
  • Сушка
  • Чеснок (по желанию)
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Кабачок (небольшой) - одна штука
  • Сухари панировочные - одна столовая ложка
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Молоко
  • Фарш мясной (смесь говядины и винины)
  • Перец
  • Зелень (петрушка, базилик

 


Ароматная рыбка

Ароматная рыбка

 

  • Перец
  • Мука
  • Рыба (филе или тушка)
  • Соль
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Пиво светлое
  • Укроп
  • Яйцо куриное

 


Кальмары в лимонном кляре

Кальмары в лимонном кляре

 

  • Лимон (в кляр) - одна штука
  • Сушеная зелень
  • Молоко (в кляр) - 150 миллилитров
  • Мукa пшеничная (в кляр) - 4-5 столовых ложки
  • Куркума (в кляр)
  • Перец черный (в кляр)
  • Соль (в кляр)
  • Яйцо куриное (в кляр) - две штуки
  • Кальмар - две штуки

 


Салат "Манхэттен"

Салат "Манхэттен"

 

  • Креветки - 700 грамм
  • Масло растительное
  • Фасоль (стручковая) - 300 грамм
  • Горошек зелёный (консервированный) - 1 бан.
  • Кальмар - 500 грамм
  • Майoнез - 250 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Мука
  • Сыр (твердый) - 250 грамм

 


Рецепт - шарики из баклажанов с моцареллой

Рецепт - шарики из баклажанов с моцареллой


Ингредиенты
Баклажаны 1 килограмм ;
Сыр твердый 70 грамм ;
Моцарелла 150 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Сухари панировочные 250 грамм ;
Мука пшеничная 1.5 столовых ложки ;
Петрушка четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - лягушачьи окорочка

Рецепт - лягушачьи окорочка


Ингредиенты
Лапки лягушачьи — две штуки
Яйцо куриное — одна штука
Молоко — 40 миллилитров
Мука пшеничная (сколько потребуется)
Масло для фритюра (сколько потребуется)