суп из тыквы рецепт

суп из тыквы рецепт


 суп из тыквы рецепт


Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски

Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски


Ингредиенты
Тыква - 2 килограмм
Репчатый лук - 2 головки красного лука
Морковь - 3 небольшие
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Розмарин свежий - 2 веточки
Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для ароматизации масла)
Куриный или овощной бульон - 2 литра
Жгучий перец - половина небольшого стручка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Оливковое масло Extra Virgin для придания супу дополнительного вкуса и аромата - по чайной ложке на тарелку супа


Рецепт - суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

Рецепт - суп-пюре из тыквы с курицей и сыром


Ингредиенты
Тыква (запеченая) — 2 стак.
Сметанa (или сливки) — 50 миллилитров
Сыр твердый — 30 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Бедро куриное (печеное) — одна штука
Кориандр (молотый) — 1/4 чайные ложки
Масло растительное — одна столовая ложка


Рецепт - супа из тыквы с грушами

Рецепт - супа из тыквы с грушами


Ингредиенты
1 килограмм тыква 1 столовая ложка масло сливочное 450 граммов груши 1,5 стаканов лук 2 1/3 стакана вода 1 стакан грушевый нектар 2 банки овощной бульон 2,5 чайных ложек порошок карри 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек черный перец 1/2 стакана молоко со сметаной (1:1) для украшения груша


Суп из тыквы (сладкий)

Суп из тыквы (сладкий)


тыква,вода,молоко,сливочное масло, мука, соль, сахар, корица, ванилин


Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с тыквой

сливочное масло - 3 ст. л.
тыква - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
тыква (средняя) - 1/2 шт.
вода - 1/2 стакана
соль - по вкусу.




Карри с курицей и тыквой баттернат

Карри с курицей и тыквой баттернат

  • 400 миллилитров кокосового молока
  • подавать: ароматный тайский рис
  • 2 ст л тайской зеленой пасты карри
  • 500 грамм тыквы баттернат (ореховой), порезанной на кусочки 1 1/2 см
  • 1 ч л сахара
  • 2 ст л тайского рыбного соуса
  • 1 большой красный чили, очищенный от семян


Тыквенный крем-суп с фисташками

Тыквенный крем-суп с фисташками


1 килограмм мякоти тыквы
2 литров уковицы
20 грамм сливочного масла
200 миллилитров жирных сливок
50 грамм фисташек
соль
перец
щепотка молотого имбиря
щ...


Суп из тыквы с фрикадельками (ддмапур)

Суп из тыквы с фрикадельками (ддмапур)

  • зелень, 
  • 35 грамм репчатого лука, 
  • перец по вкусу.
  • 1/5 яйца, 
  • 10 грамм топленого масла, 
  • соль, 
  • 160 грамм тыквы, 
  • На 125 грамм мяса:


Рецепт - фруктового супа с яблоками и тыквой

Рецепт - фруктового супа с яблоками и тыквой


Ингредиенты
2 столовые ложки оливковое масло 12 листьев листья шалфея 1,4 килограмма мякоть тыквы (крупно нарезанная) 2 штуки большие яблоки (без сердцевины, крупно нарезанные) 2 штуки коричневый лук (крупно нарезанный) 2 зубчика чеснок 8 стаканов куриный или овощной бульон 1/2 стакана нежирные сливки по вкусу тосты