стол на день рождение 30 лет

стол на день рождение 30 лет


 стол на день рождение 30 лет


Запеканка "Гнeздышки" с овощами

Запеканка "Гнeздышки" с овощами

  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Помидор - одна штука
  • Бульон (мясной) - 300 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Масло растительное - 4-5 столовых ложки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Макаронные изделия (гнёзда) - шесть штук


Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея

Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея


Ингредиенты
250 грамм гороха, желтого или зеленого (у меня 270 грамм желтого)
400 грамм картофеля и/или корневого сельдерея
2 луковицы одна столовая ложка оливкового масла
2 яйца
грамм 50 сливочного масла
соль, перец по вкусу
щепотка мускатного ореха
панировочные сухари


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Пирожное Для двоих

Пирожное Для двоих

Масло сливочное — 75 грамм
Желток яичный — одна штука
Соль (щепотка)
Сахар коричневый (можно белый, 0,5 стак. - в тесто и 0,5 - в крем, можно меньше, по вкусу) — 1 стак.
Какао-порошок ( 2,5 столовых ложки - в тесто, 1,5 столовых ложки - крем) — четыре столовых ложки
Ванилин (в тесто и в крем, по вкусу)
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Разрыхлитель теста — 1/4- 1/2 чайные ложки
Сметана (у меня 20% средней густоты, можно и погуще) — 250 грамм


Торт Наполеон Экономная жена

Торт Наполеон Экономная жена

Маргарин (для теста) — 200 грамм
Вода (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + две столовых ложки для крема) — 3 стак.
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Желток яичный (для крема) — три штуки
Масло сливочное (для крема) — 100 грамм
Молоко (для крема) — 3,5 стак.
Сливки взбитые (для украшения)
Стружка шоколадная (для украшения)
Цветы сахарные (для украшения)
Леденцы или ягоды (для украшения)


Торт на день рождения

Торт на день рождения

Торт на день рождения Торт на день рождения можно приготовить по любому рецепту. Но хозяйка должна позаботиться о том, чтобы торт имел праздничный, нарядный вид. При этом она может положиться на свою ...


Торт На мамин день рождения

Торт На мамин день рождения

Молоко сгущенное (лучше брать рогачевскую, самая лучшая) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Мукa (в тесто - 1 стак., для крема - две столовых ложки
Какао-порошок — 6 столовых л.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Коньяк (или настойка, по вкусу) — 0,5 стак.
Конфеты (шоколадные, для украшения) — две штуки


Рецепт - фисташковое желе с марципаном

Рецепт - фисташковое желе с марципаном


Ингредиенты
Фисташки очищенные 100 грамм
Молоко 2,5 стакана
Сливки жирностью 35% 300 миллилитров
Миндальный ликер 2 столовые ложки и 1 чайная ложка
Сахарная пудра 1 столовая ложка и 150 грамм
Шпинат 100 грамм
Миндаль 150 грамм
Белок
Лимонный сок несколько капель


Пирожные povarenok ru

Пирожные povarenok ru

  • сначала приготовим корж, для этого надо измельчить миндаль в ...


Торт В День рождения - с любовью!

Торт  В День рождения - с любовью!

  • Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, разрыхлитель, кра...


Сыр проволоне

Сыр проволоне

молоко цельное - 16 литров
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль


Заливное из кролика, запеченного в винном маринаде

Заливное из кролика, запеченного в винном маринаде

  • Соль
  • Букет гарни - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Морковь - четыре штуки
  • Масло оливковое - 1 стак.
  • Шпик (или бекон) - 100 грамм
  • Кролик (упитанный) - одна штука
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Вино белое сухое - 0,5 бут.
  • Нога телячья - одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Лук - четыре штуки


Кантонская курица с имбирно-луковым соусом

Кантонская курица с имбирно-луковым соусом

  • нашинкованный зеленый лук для украшения
  • 6 свежего корня имбиря
  • 1 ст л соли
  • курица (1.3 килограмм)
  • 6 перьев зеленого лука


Фаршированные яйца "Праздничные"

Фаршированные яйца  "Праздничные"

  • Перец черный (молотый)
  • Зелень
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый (красный) - три штуки
  • Перец болгарский
  • Соль
  • Майонез
  • Яйцо - три штуки


Икорка из кабачков

Икорка из кабачков

  • Помидор
  • Соль
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Томатная паста
  • Морковь
  • Масло растительное


Вкусные и быстрые маринованные грибочки

Вкусные и быстрые маринованные грибочки

  • одна столовая ложка свежей петрушки (или одна чайная ложка сухой)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/8 чашка ( две столовых ложки воды
  • 1/4 чашки ( четыре столовых ложки салатного или растительного масла
  • 1/3 чашки ( пять столовых ложек винного уксуса 4%
  • свежемолотый перец
  • 0, 5-1 чайныхл. соли (или побольше, смотрите по вкусу)
  • по


Жареные грибы в ореховом соусе

Жареные грибы в ореховом соусе

грибы - 1 килограмм, масло - 100 миллилитров грецкие орехи - 300 грамм чеснок - 4 зубчика, уксус винный - одна столовая ложка перец красный молотый, кориандр , шафран, майоран, гвоздика, соль по вкусу.


Салат-коктейль зимний фруктовый

Салат-коктейль зимний фруктовый

- курага - 60 грамм
- чернослив - 60 грамм
- яблоки - 60 грамм
- сухие груши - 60 грамм
- миндаля - 60 грамм
- апельсины (сок) - две штуки
- лимон (сок) - одна штука
- ванильная палочка - одна штука
- вермут - 140 грамм
- вода - 2 стакан
- сахар - 170 грамм


Яйца фаршированные «Две пасты»

Яйца фаршированные «Две пасты»


Каждый год в середине сентября — начале октября в Германии, в г.Мюнхене проводятся народные гуляния — «Октоберфест. Только пивовары Мюнхена имеют право продавать пиво в этот день. Такое пиво мож...


Экзотические блюда на каждый день

Экзотические блюда на каждый день

К экзотическим можно отнести салаты или вторые блюда, приготовленные по принципу «сочетание не сочетаемого», то есть с использованием ингредиентов, противоположных по своим вкусовым свойствам. Но при ...