сок яблочный на зиму

сок яблочный на зиму


 сок яблочный на зиму


Рецепт - щука в духовке с картофелем

Рецепт - щука в духовке с картофелем


Ингредиенты
Крупная щука – 1 килограмм.
Картофель – 3 клубня
Лук репчатый – 2 луковицы
Майонез – две столовых ложки
Морковь – одна штука
Сметана – четыре столовых ложки
Уксус яблочный – четыре столовых ложки
Молотый перец, лимон, соль – по вкусу


Картофель дольками, запеченный с беконом

Картофель дольками, запеченный с беконом


Рецепт из разряда простейших. Результат вполне типичный. Изюминкой рецепта служит бекон и лук. Бекон пропитывает соком и ароматом весь картофель насквозь. А лук из-за предварительного вымачиван...


Красный жареный перец на оливковом масле

Красный жареный перец на оливковом масле

  • Соль
  • Уксус (виноградный или яблочный, или сок лимона)
  • Масло оливковое (extra virgin)
  • Перец сладкий красный - 1 килограмм
  • Чеснок - 5 зуб.


Соус "Дхания чатни"

Соус "Дхания чатни"

- индийский тмин - одна чайная ложка
- семена кунжута - три столовых ложки
- кокос (натертый свежий) - 1/4 стакана или миндаль (нарубленный) - 1/4 стакана
- кинза - 1 стакан
- зеленый острый перец - 1 стручок
- имбирь (мелко нарубленный) - 1.5 см.
- вода - две столовых ложки
- сметана (йогурт) - 1/4 стакана
- сахар - одна столовая ложка
- соль - одна чайная ложка


Грушевый чатни

Грушевый чатни


На 5 х 450 грамм банок: 450 грамм лука, очищенного и мелко порезанного или тертого на терке 600 миллилитров солодового уксуса 900 грамм груш, очищенных от кожуры и сердцевины и мелко порезанных 100 грамм фиников, порезанных мелко 2 ч л специй для маринада 1 ст л соли 1 д л молотого имбиря или 2.5 кусок свежего имбиря 3 зубчика чеснока, дробленые (по желанию) 1 ч л кайенского перца 675 грамм сахара


Рецепт - яблочный пирог с брусничным конфитюром

Рецепт - яблочный пирог с брусничным конфитюром


Ингредиенты
Мука 150 грамм
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
Сахар 50 грамм
Желток одна штука
Масло 100 грамм
Яблоки 750 грамм
Молоко 250 миллилитров
Брусничный конфитюр
150 грамм
Лимонный сок 2 столовые ложки


Рецепт - ароматное желе из персиков

Рецепт - ароматное желе из персиков


Ингредиенты
Персики 700 грамм Сахар-песок 150 грамм
Яблочный сок 500 миллилитров Имбирь свежий 40 грамм
Корица в палочках 30 грамм Ваниль в стручках 20 грамм
Желатин 20 грамм


Мусс яблочный без желатина (Постное блюдо)

Мусс яблочный без желатина  (Постное блюдо)

Яблоки антоновские 500 г , сахар-песок 1/2 ст., вода 1/3 ст., лимонный сок 1 ч.л. Вымытые яблоки нужно разложить на листе или сковороде, подлить немного воды, затем поставить в печь. Когда ябл...


Рецепт - ОКОРОК В ГЛАЗУРИ ИЗ ВИСКИ

Рецепт - ОКОРОК В ГЛАЗУРИ ИЗ ВИСКИ


Ингредиенты
окорок варено-копченый 2-2,5 килограмм
гвоздика
Для глазури:
виски 1 стакан
сахар коричневый 1/2 стакана
яблочный уксус три столовых ложки
сок и цедра 1 апельсина
корица молотая 1/2 чайные ложки
перец красный щепотка
соль одна чайная ложка


Рецепт - яблочный пирог с медом и лимоном "Мастер и Маргарита"

Рецепт - яблочный пирог с медом и лимоном Мастер и Маргарита


Ингредиенты
Мука (тесто - 400 грамм в заливку - одна чайная ложка с горкой) — 400 грамм
Масло сливочное (тесто) — 200 грамм
Молоко (ледяное (тесто) или вода) — 10 столовых л.
Яблоко — пять штук
Сахар коричневый — две столовых ложки
Яйцо куриное — две штуки
Лимон (сок ) — две штуки
Мед — 200 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Орехи грецкие — 100 грамм


Пирожные из ржаных сухарей

Пирожные из ржаных сухарей

сухари - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - семь штук
сок яблочный - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
ванилин - по вкусу


Мусс яблочный без желатина

Мусс яблочный без желатина

Мусс яблочный без желатина Яблоки антоновские 500 грамм , сахар-песок 1/2 стаканов , вода 1/3 стаканов , лимонный сок одна чайная ложка Вымытые яблоки нужно разложить на листе или сковороде, подлить...


Рецепт - мармелад в шоколаде "Вишенка"

Рецепт - мармелад в шоколаде Вишенка


Ингредиенты
Шоколадная глазурь:
100% горький шоколад без сахара
(если нет специальных противопоказаний
можно брать 85% сладкий шоколад
и затем не добавлять подсластитель) 300 грамм
Коньяк одна столовая ложка
Стевия 1/3 чайные ложки
Мармелад:
Яблочный сок два стакана
Агар-агар две чайных ложки
Яблочный порошок сухой
или пектин
(у меня яблочный порошок, покупала в Пеки Сам) четыре столовых ложки
Вишни сушеные 75-100 грамм
Коньяк одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Клубничный рай

Клубничный рай

  • яблочного сока, одна столовая ложка сахара, две столовых ложки сухарей, 2 яйца, один стакан
  • Требуется: 8 литров омтиков хлеба (Батона), два стакана клубники, один стакан
  • л. сливочного масла.


Салат-коктейль зимний фруктовый

Салат-коктейль зимний фруктовый

- курага - 60 грамм
- чернослив - 60 грамм
- яблоки - 60 грамм
- сухие груши - 60 грамм
- миндаля - 60 грамм
- апельсины (сок) - две штуки
- лимон (сок) - одна штука
- ванильная палочка - одна штука
- вермут - 140 грамм
- вода - 2 стакан
- сахар - 170 грамм


Салат из белокочанной капусты с зеленью

Салат из белокочанной капусты с зеленью

капуста белокочанная - одна штука
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - четыре столовых ложки
зелень укропа
зелень петрушки
кинза
уксус яблочный - одна столовая ложка
соль


Пирог яблочный с кедровыми орешками Ароматный

Пирог яблочный с кедровыми орешками Ароматный

  • Муку просеять на поверхность стола или коврика для теста, доб...


Пирог татэн со сливами и марципаном

Пирог татэн со сливами и марципаном

  • 25 грамм сливочного масла
  • 800 грамм слив, не слишком мягких и спелых, порезанных пополам и очищенных от косточки
  • 100 грамм марципана
  • 25 грамм сахара
  • 500 грамм слоеного теста, разморозить, если оно заморожено
  • 40 грамм молотого миндаля


Французский яблочный пирог "Татен"

Французский яблочный пирог "Татен"

  • Мед - две столовых ложки
  • Корица - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное (или маргарин) - 120-125 грамм
  • Вода (для связки теста )
  • Желток яичный (сырые) - две штуки
  • Яблоко - 1 килограмм
  • Соль (щепотка)
  • Мука - 1 стак.


Быстрый яблочный штрудель с пеканом и корицей

Быстрый яблочный штрудель с пеканом и корицей


На 4 порции: 4-5 маленьких сладких яблок сок 1/ 2 литров имона 80 грамм сливочного масла 4 литров иста теста фило 150 грамм орехов пекан, порезанных немного молотой корицы 150 грамм коричневого сахара 60 грамм сахарной пудры горсть сушеной клюквы