шоколадный бисквит рецепт с фото

шоколадный бисквит рецепт с фото


 шоколадный бисквит рецепт с фото


Торт Лебединая верность

Торт Лебединая верность

бисквит
крем шоколадный
глазурь белая, шоколадная и белковая
клюква
меренги
мастика
украшение кондитерское
мастика сахарная, фруктово-ягодная подварка


Шоколадный торт "ЕВА"

Шоколадный торт "ЕВА"

  • Какао - порошок ( две столовых ложки в крем
  • две столовых ложки в бисквит) - четыре столовых ложки
  • Молоко - 1 стак.
  • Коньяк (1 в крем
  • 1 на пропитку) - две столовых ложки
  • Шоколад (белый 100
  • черный 100) - 200 грамм
  • Яицо куриное (6 в крем
  • 8 в бисквит) - 14 штук
  • Ванилин
  • Мука белая (в бисквит
  • ) - 8 столовых л


Торт “москва”

Торт “москва”


для бисквита:
3/4 стакана муки и 1/4 стакана крахмала
8 яиц
1 неполный стакан сахара
для сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
две столовых ложки коньяка или ликера
для шоколадного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка какао-порошка
для сливочного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
100 грамм клубничного варенья
воздушное тесто по вкусу


Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

  • Маскарпоне - 335 грамм
  • Шоколад черный - 300 грамм
  • Крем (для тирамису) - 350 грамм
  • Сливки (от 33%) - 835 миллилитров
  • Безе (итальянская меренга) - 305 грамм
  • Бисквит (готовый) - 300 грамм
  • Кофе (готовый с сахаром - 200 миллилитров молотый - 20 грамм


Рецепт - шоколадный тортик с вишней

Рецепт - шоколадный тортик с вишней


Ингредиенты
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (для бисквита) — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — пять штук
Какао-порошок (2 - в бисквит и 2 - в глазурь) — четыре столовых ложки
Желатин ( 15 грамм — 1 пакет.
Сыр творожный (Сладкий крем-сыр, по 100 грамм типа "Даниссимо") — 2 упак.
Сметана — 200 миллилитров
Йогурт (вишнёвый) — 125 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко — три столовых ложки
Джем вишневый (или вишнёвое варенье) — 6 столовых л.
Маргарин (для смазывания формы)
Вишня (в сиропе) — десять штук


Рецепт - торт "Зайцы в малине"

Рецепт - торт Зайцы в малине


Ингредиенты
Тесто:
4 яйца
130 грамм сахара
90 грамм муки
50 грамм какао
Крем:
500 миллилитров сливок 33%
450 грамм сливочного сыра
я использовала Альметте) три столовых ложки сахарной пудры
Ягодный слой:
500 грамм малины
500 грамм клубники
ягоды свежезамороженные)
сахар по вкусу 100-150 грамм
120-150 грамм свежей малины
20 грамм желатина


Рецепт - тарталетка «Экспресс» без выпечки со свежими ягодами и творожно-шоколадным кремом

Рецепт - тарталетка «Экспресс» без выпечки со свежими ягодами и творожно-шоколадным кремом


Ингредиенты
ТЕСТО:
Готовая цельнозерновая выпечка без сахара
(у меня сконы с белым шоколадом,
можно печенье, кексы, маффины, бисквит) 300 грамм
Шоколад белый на заменимле мальтитол 250 грамм
Ром три столовых ложки
КРЕМ:
Творог мягкий 0% 750 грамм
Шоколад белый на заменимле мальтитол 250 грамм
Ром три столовых ложки
Стевия 2/3 чайные ложки
ЯГОДЫ:
Малина, клубника, ежевика всего 750 грамм
ЖЕЛЕ:
Вино сухое белое типа Frascatti 125 грамм
Вода 250 грамм
Стевия 2/3 чайные ложки
Агар-агар две чайных ложкис горкой
Ароматизатор пищевой по желанию
(у меня абрикос) 5 капель
Херес 125 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502