салаты из овощей

салаты из овощей


 салаты из овощей


Рецепт - салат с редисом и базиликом

Рецепт - салат с редисом и базиликом


Ингредиенты
Редис — 500 грамм
Петрушка — 1 пуч.
Базилик (свежий) — 1 пуч.
Шнитт-лук — 1 пуч.
Сметана (жирная) — 100 грамм
Йогурт (без добавок) — 100 грамм
Сок лимонный — одна чайная ложка
Горчица — две чайных ложки
Масло оливковое — одна столовая ложка
Соль
Перец черный (молотый)
Яйцo куринoе (варёные) — четыре штуки


Говядина по-японски

Говядина по-японски

  • Сахар - 5 грамм
  • Салат (Смесь японских салатов, Мицуна, Татцой, Мангольд,
  • "Белая Дача") - 75 грамм
  • Табаско - 5 миллилитров
  • Говядина (Тонкий или толстый край) - 0.5 килограмм
  • Вино белое сухое - 100 миллилитров
  • Кунжут (белое) - 5 грамм
  • Перец чили (зеленый) - одна штука
  • Соус (ворчестер) - 30 м


Плов с курицей - рецепт

Плов с курицей - рецепт

Куры полупотрошеные 207, сало топленое 40, рис 100, лук репчатый 50, морковь 120, зелень 10, соль, специи.


Рецепт - маринованная свекла с мятой

Рецепт - маринованная свекла с мятой


Ингредиенты
Свекла — три штуки
Мята (4-5 веточек для маринада + ещё немного мелко нарезанной для салата)
Соль — одна чайная ложка
Уксус (яблочный, 6 %) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Горчица (семена) — 1/4 чайные ложки
Лук репчатый — три штуки
Лавровый лист — одна штука
Перец черный (горошек) — 3/4 чайные ложки
Фета (для салата, по вкусу)
Маслины (для салата, по вкусу)
Сок лимонный (для салата) — 1-2 столовых ложки