салат хе с огурцами

салат хе с огурцами


 салат хе с огурцами


Салат"бедняка"

Салат"бедняка"

  • Помидор черри - пять штук
  • Перец
  • Зелёный лук (можно использовать обычный)
  • Морковка средняя - одна штука
  • Фенхель - одна штука
  • Сока лимона (или бальзамического уксуса)
  • Масла
  • Оливки
  • Сельдерей
  • Соли
  • Петрушки


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Картофель с имбирем

Картофель с имбирем

Картофель - 400 грамм корень имбиря - 2,5 см, чеснок - 3 зубчика, куркума - 1/2 ч. ложки, перец красный острый - 1/2 ч. ложки, масло растительное - пять столовых ложек семена фенхеля целые - одна чайная ложка яблоко большое - одна штука лук зеленый - 6 перьев, кинза рубленая - одна столовая ложка майонез с карри - 200 грамм


Салат из свежемороженого хека и картофеля

Салат из свежемороженого хека и картофеля

  • 400 грамм мороженого хека, 350 грамм картофеля, 150 грамм соленых огурцов, 100 грамм моркови, зелень
  • На 7 порций:


Салат секундочка

Салат секундочка

  • майонез
  • подсолнечное масло,
  • 2 свежие рыбы (лучше всего хек)
  • морковь
  • лук


Салат белоснежка

Салат белоснежка


яйца – пять штук
яблоки - пять штук
лук репчатый – две штуки
сахар - одна столовая ложка
сыр,
майонез (сметана).


Слоеный салат с индейкой

Слоеный салат с индейкой


200 грамм отварной индейки, нарезанной кубиками;
1 большой кочан зеленого салата;
1 банка белой фасоли, жидкость слить, фасоль
обсушить;
1 стакан помидорчиков-черри, разрезанных на
четвертинки или то же количество крупно
порезанных крепких помидоров;
1 большая луковица фенхеля, нарезанная тонкими
ломтиками;
1 желтый болгарский перец, мелко порезанный;
4-5 перьев зеленого лука, измельченных;
200 грамм майонеза;
две столовых ложки молока
молотый белый перец;
150 грамм сыра твердых сортов, тертого.


Салат-коктейль рыбный

Салат-коктейль рыбный


Филе отварной рыбы (судака, трески, морского окуня, ледяной, хека) - 30 грамм огурцы (без кожицы и зерен) - 15 грамм лимон - 10 грамм соус "Кетчуп" - 5 грамм сладкий свежий или маринованный перец - 5 грамм вареные шампиньоны - 10 грамм зелень, специи.


Тортильяс с куриным салатом “цезарь”

Тортильяс с куриным салатом “цезарь”


На 4 порции:
3 куриные грудки без кожи, нарезанные на кусочки
150 грамм грибов, порезанных на 4 части
45 миллилитров оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный


Салат с диким рисом

Салат с диким рисом

рис вареный - 150 грамм
грецкие орехи жареные - 50 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
бекон копченый - 4 литров омтика
лук-шалот - 3-4 головки
ореховое масло - 75 миллилитров
херес - 2-3 столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
филе копченой курицы - 275 грамм
молотый черный перец
соль


"Хе" - корейский салат

"Хе" - корейский салат

  • Масло растительное
  • Морковь - 700 грамм
  • Уксус столовый - 1 стак.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль ( по вкусу)
  • Мясо ( любое) - 500 грамм
  • Лук репчатый - две штуки


Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары с сыром и чесноком


кальмары
(филе) - 500 грамм
яйцо - три штуки
чеснок - 4-5 зубчиков,
майонез под торговой маркой "Вкус Лета" - 130
г,
соль,
зелень петрушки или укропа,
салат (листья) - для оформления,
сыр плавленый (плавленый типа "Дружба") - 150-200
г.


Рецепт - фруктовый салат с зеленым чаем

Рецепт - фруктовый салат с зеленым чаем


Ингредиенты
пудра сахарная две столовых ложки четыре чайных ложкизеленого чая с жасмином две столовых ложки сухого хереса
1 лайм
2 киви
250 грамм личи
100 грамм зеленого винограда без косточек
0,25 мускатной дыни


Шашлык из морепродуктов с карри

Шашлык из морепродуктов с карри

  • одна чайная ложка порошка карри
  • 450 грамм крупных гребешков
  • 60 миллилитров свежего лимонного сока
  • 6 (23 см) бамбуковых вертелов
  • 2 крупных красных перца без сердцевин и семян, нарезанных на 9 кусочков
  • дольги лайма и отварной рис с петрушкой (по желанию)
  • Летний са


Рыба под майонезом (Русская кухня)

Рыба под майонезом (Русская кухня)

Рыба под майонезом (Русская кухня) Рыба 500 грамм картофель 4-5 штук морковь одна штука репа одна штука зеленый горошек, огурец одна штука помидор одна штука крабовые палочки 100 грамм раст...


Салат "Романтикъ"

Салат "Романтикъ"

  • Соль
  • Зелень фенхеля
  • Лук (красный средний) - 6-7 штук
  • Мидии (отварные) - 200 грамм
  • Перец (сладкий, средний) - 6-7 штук
  • Помидоры (черри) - 6-7 штук
  • Фенхель (средний) - 6-7 штук
  • Приправа (Орегано сушеный)
  • Масло оливковое - 2-3 столовых ложки
  • Лимон (Сок лимона) - два стакана


Рецепт - салат из жареного перца с золотым изюмом

Рецепт - салат из жареного перца с золотым изюмом


Ингредиенты
1 красный болгарский перец, нарезанный соломкой 0,5 см
1 желтый болгарский перец, нарезанный соломкой 0,5 см
1 оранжевый болгарский перец, нарезанный соломкой 0,5 см
1/2 чашки желтого изюма три столовых ложки растительного масла 0,5 столовых ложки семян фенхеля одна столовая ложка бальзамического уксуса
100-150 грамм листьев рукколы


Рецепт - весенний салат с авокадо, манго, фенхелем и апельсином

Рецепт - весенний салат с авокадо, манго, фенхелем и апельсином


Ингредиенты
1/2 апельсина (у меня 1 небольшой)
1/2 авокадо
1/2 фенхеля
1/2 манго
пара веточек мяты одна столовая ложка оливкового масла (у меня масло виноградной косточки) одна столовая ложка красного винного уксуса
соль, перец по вкусу
листья салата по вкусу (опционно)