с огурцов на зиму в томатной пасте

с огурцов на зиму в томатной пасте


 с огурцов на зиму в томатной пасте


Рецепт - салат из огурцов и красного лука

Рецепт - салат из огурцов и красного лука


Ингредиенты
2 огурца
0,5 красной луковицы
оливковое масло три столовых ложки
сок лимонный
соль


Салат из соленых огурцов с зеленым горошком

Салат из соленых огурцов с зеленым горошком

  • соль
  • 80 грамм зеленого консервированного горошка
  • 2 зубчика чеснока
  • 80 грамм репчатого лука
  • зеленый лук
  • перец
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 1 ч л уксуса
  • 3 ст л томатного сока
  • 5 ч л растительного масла


Рецепт - ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА

Рецепт - ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА


Ингредиенты
На 8 порций:
1 огурец
200 грамм кресс-салата
300 грамм молодого редиса, крупный порежем пополам
Для заправки:
6 ст л натурального йогурта
1 ст л белого винного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, раздавленный
веточка укропа,


Рецепт - салат из свежих огурцов, редиса, зеленого лука со сметаной

Рецепт - салат из свежих огурцов, редиса, зеленого лука со сметаной


Ингредиенты
1. Огурец грунтовый
80 грамм
2. Лук зеленый
20 грамм
3. Редис
50 грамм
4. Сметана
20 грамм


Рецепт - салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

Рецепт - салат из огурцов с помидорами Воспоминание о лете


Ингредиенты
Огурец (свежий) — 3 килограмм
Помидор (свежий) — 1,5 килограмм
Перец сладкий — 1 килограмм
Лук репчатый — 0.5 килограмм
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Соль (по вкусу) — две столовых ложки
Уксусная эссенция — одна чайная ложка
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное — 1 стак.


Салат из переросших огурцов с луком

Салат из переросших огурцов с луком

  • Огурцы - 1 килограмм
  • Уксус (я использую винный 9 %, для маринада) - 2 стак.
  • Лист смородиновый - 12 - 20 штук
  • Вода (для маринада) - 4 литров
  • Лук репчатый (не важно белый или красный) - 500 грамм
  • Сахар (для маринада) - 4 стак.
  • Соль (для маринада) - четыре столовых ложки
  • Чеснок - 1


Рецепт - салат из свежих огурцов с сельдереем Бодрость

Рецепт - салат из свежих огурцов с сельдереем Бодрость


Ингредиенты
Ингредиенты:
Около 200 грамм феты
4-5 свежих огурчиков
1-2 стебля сельдерея
Листья салата (у меня смесь)
1 пучок зеленого лука
Лимонный сок , зелень по вкусу
Любое растительное масло
Соль, специи по вкусу


Пастернак (корень)

Пастернак (корень)


Пастернак (Корень), как и петрушка, принадлежит к числу пряных овощей, только по вкусу несколько грубее. Корень у огородного пастернака толстый, мясистый, как и листья, используют широко в св...


Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)

Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)


Ингредиенты
огурцы свежие
1 килограмм
чеснок
5-7 зубчиков
петрушка
1 пучок
укроп свежий
1 пучок
соль


Острый овощной чатни

Острый овощной чатни

250 грамм цветной капусты, 250 грамм маленьких огурцов, 250 грамм лука-шалота, 250 грамм зеленой стручковой фасоли, 2 столовые ложки карри, 1 столовая ложка горчичных семян; 0,5 литров белого вина, 1 рюмка водки, 3 столовые ложки 25-процентной уксусном эссенции, 1 столовая ложка гвоздики, 1 столовая ложка мускатного цвета, черный острый перец.


Пряный салат из домашней птицы

Пряный салат из домашней птицы

  • 200 грамм вареного сельдерея
  • 300 грамм вареного мяса птицы
  • 200 грамм маринованных огурцов
  • 300 грамм майонеза.


Салат по-индийски

Салат по-индийски

  • 20 грамм творога
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • 8 столовых ложек сливок
  • 2 красных яблока
  • 2 чайные ложки молотых пряностей
  • 4 литров омтика консервированных ананасов
  • 8 цыплячьих окорочков массой 1 килограмм
  • 4 столовые ложки мелко нарезанного лука
  • 80 грамм крахмала
  • 1 литров


Бутерброды с кильками и яблоками - рецепт

Бутерброды с кильками и яблоками - рецепт

На одна штука (в г): кильки 30, яблоки 10, огурцы свежие 10, лук зеленый 2, масло сливочное 5, хлеб пшеничный 30—40.


Салат-коктейль

Салат-коктейль

  • четыре столовых ложки водки
  • четыре столовых ложки сметаны
  • 100 грамм свежих огурцов
  • 500 грамм отварного куриного мяса
  • одна чайная ложка горчицы
  • соль
  • две столовых ложки острого томатного соуса
  • сахар
  • четыре столовых ложки майонеза
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 1 литров имон


Салат горка

Салат горка

  • зелень
  • 40 грамм свежих огурцов
  • 120 грамм сметаны
  • 40 грамм вареного картофеля
  • 100 грамм отварной курицы
  • 40 грамм свежей капусты
  • соль
  • 40 грамм сыра твердого
  • 40 грамм соленых грибов


Салат из вареной колбасы с сыром

Салат из вареной колбасы с сыром

  • перец
  • 4 яйца
  • зелень
  • 2 картофелины
  • маслины
  • 200 грамм соленых огурцов
  • соль
  • 250 грамм зеленого горошка
  • 250 грамм майонеза
  • 150 грамм сыра
  • 250 грамм вареной колбасы
  • 2 моркови


Печеночный торт.

Печеночный торт.

8 порций: 1 килограмм говяжьей печенки, 4 яйца, 200 миллилитров молока, 4 крупные моркови, 4 средние луковицы, майонез, соль, перец по вкусу, растительное масло. Печенку вымыть и поместить в теплую ...


Салат из свежемороженого хека и картофеля

Салат из свежемороженого хека и картофеля

  • 400 грамм мороженого хека, 350 грамм картофеля, 150 грамм соленых огурцов, 100 грамм моркови, зелень
  • На 7 порций:


Бутерброды из пшеничного батона - рецепт

Бутерброды из пшеничного батона - рецепт

Батон пшеничный 500, масло сливочное 50, масса бутербродная 300. Выход 750.


Селедка в майонезе

Селедка в майонезе

  • 1. 6 килограмм селедки 
  • 300 грамм соленых огурцов 
  • сахар
  • 500 грамм майонеза 
  • 300 грамм яблок или апельсинов 
  • 300 грамм лука 
  • соль
  • черный перец