с чем подавать куриные крылышки

с чем подавать куриные крылышки


 с чем подавать куриные крылышки


Восстановленная картошка

Восстановленная картошка

Картофель
Лук зеленый
Соль (по вкусу)
Сметана
Сыр твердый (тертый)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сухари панировочные


Морковь в меду

Морковь в меду

  • Морковь - шесть штук
  • Мед (жидкий) - одна столовая ложка
  • Орехи (кишью, миндаль, фундук, кто какие людит) - 30 грамм
  • Петрушка
  • Масло оливковое - одна столовая ложка


Рецепт - суфле из лука-порея

Рецепт - суфле из лука-порея


Ингредиенты
лук-порей молодой, белая часть
350 грамм
орехи грецкие очищенные
50 грамм
масло оливковое 1,5 столовых ложки
бульон овощной
0,5 стакана
яйцо две штуки
йогурт натуральный две столовых ложки
укроп
2 веточки
петрушка свежая нарезанная
2 веточки
свежий тимьян
2 веточки
соль
перец болгарский


Пряная тыква по-сицилийски

Пряная тыква по-сицилийски

  • Уксус (винный) - 125 миллилитров
  • Перец черный (молотый)
  • Корица
  • Мята (свежая)
  • Масло растительное - пять столовых ложек
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Тыква - 1 килограмм


Рецепт - горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом

Рецепт - горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом


Ингредиенты
:
Горбуша – одна штука
Морковь – одна штука
Лук – одна штука
Майонез ~ 200 грамм
Растительное масло - пять столовых ложек
Соль
В этом блюде не очень важны пропорции ингредиентов. Главное чтобы разделанное филе рыбы вошло на противень, а овощей можно положим столько, сколько нравиться. Обычно одной горбуши, в зависимости от размера рыбины и аппетита едоков хватает на 3-6 порций.


Тортеллини с виноградом

Тортеллини с виноградом

мука пшеничная - 200 грамм
яйцо сырое - две штуки
масло сливочное распущенное - 50 грамм
сахар - 50 грамм
пиво (открытое не менее чем за 1 час до приготовления) - 250 грамм
виноград белый - 2 грозди
масло растительное - 1 литров
сахарная пудра
соль


Компот из яблок и груш

Компот из яблок и груш

На 6 порций: 500 грамм яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и нашинкованных 500 грамм груш, очищенных от кожуры и сердцевины и нашинкованных 60 грамм коричневого сахара 1 стручок ванили, разрезанный пополам вдоль


Варенец.

Варенец.

Две бутылки цельного молока влить в широкую кружку; кипятить перед огнем, набежавшую пенку утопить, так поступать несколько раз; дать молоку остыть. 1 стакан сметаны размешать с 1 желтком и 1/2 сахара...


Сливы в уксусе

Сливы в уксусе


3 килограмм слив, 1 килограмм сахара, 0,5 литров итра уксуса, немного корицы, 3 гвоздики, сок 1 литров имона.


Мясо с овощами на шпажке

Мясо с овощами на шпажке

ингредиенты: на 1 порцию: 3-4 кусочка нежирной свиной грудинки; 1 картофелина; 1 помидор; 1 литров уковица; 1 баклажан; соль; молотый черный перец

приготовлен...


Коричневый рис "Душистый"

Коричневый рис "Душистый"

  • Кетчуп (или томатная паста) - три столовых ложки
  • Базилик
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло оливковое - три столовых ложки
  • Паприка
  • Чили (порошок)
  • Сельдерей черешковый - одна штука
  • Лук репчатый (репчатый) - одна штука
  • Рис (коричневый) - 1 стак.
  • Бульон (куриный) - 0,6 литров
  • Морковь - одна штука


Салат "Французский"

Салат "Французский"

  • Майонез
  • Свекла
  • Картофель
  • Капуста (свежая)
  • Гранатовые зерна
  • Мясо говядина
  • Морковь


Сырный гратин из креветок с чили

Сырный гратин из креветок с чили

  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 2 маленьких красных луковицы, тщательно порезанных
  • 200 грамм неочищенных свежих креветок
  • 2 головки давленого чеснока,
  • несколько капель соуса Табаско
  • 275 миллилитров двойных сливок(очень густых)
  • сок одного лайма
  • 75 грамм тёртог


Селедка в майонезе

Селедка в майонезе

  • 1. 6 килограмм селедки 
  • 300 грамм соленых огурцов 
  • сахар
  • 500 грамм майонеза 
  • 300 грамм яблок или апельсинов 
  • 300 грамм лука 
  • соль
  • черный перец


Новогодняя закуска

Новогодняя закуска


Сыр очень часто является необходимым ингредиентом различных закусок, например, салатов. Так почему бы ни разнообразить вкус и внешний вид этих блюд, добавляя сыр не в сам салат, а сделав из него...


Салат “оригинальный”

Салат “оригинальный”


1 литров уковица
2 зелёных яблока
100 грамм сыра твёрдых сортов
3 варёных яйца
майонез Это мой рецепт из серии “что дома есть”. Он не требует больших затрат...


Салат "Пожар"

Салат Пожар

капуста 0,5 кочана
перец красный
1 головка чеснока
лук репчатый одна штука


Заварные блинчики с начинкой из копчeной грудки, помидора, сыра и укропа

Заварные блинчики с начинкой из копчeной грудки, помидора, сыра и укропа

  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сода (гашенная уксусом) - одна чайная ложка
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Сахар - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Масло подсолнечноe - пять столовых ложек
  • Грудка куриная (копченая, без кожи - 1 небольшая или 1/2 крупной) - 200-300 грамм
  • Кефир - 0,5 литров
  • Вода (крутой


Мясная запеканка под соусом

Мясная запеканка под соусом

  • 1 литров ожка коньяка
  • 24 готовых блинчика
  • 1 стакан растительных сливок ( 250 грамм
  • 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
  • 1/ 2 литров ожки порошка грибного супа
  • 250 грамм грибов, свежих или консервированных, отцеженных и мелко нарезанных
  • соль
  • 2 средние мелко нарезанные


Блины из цуккини с творогом

Блины из цуккини с творогом

  • 125 грамм обезжиренного творога
  • 200 миллилитров молока растительное масло для запекания
  • 1 щепотка сахарного песка
  • На 4 порции:
  • 1/2 пучка петрушки
  • 125 грамм цуккинни
  • 100 грамм лука
  • 2 яйца
  • 150 грамм брынзы
  • соль, молотый черный и красный перец
  • 1 стручок красного сладкого