Окорок в фольге в духовке. Рецепт вкусного запеченного окорока

Окорок в фольге в духовке представляет собой очень вкусное блюдо домашней кулинарии, с самыми вкусными рецептами приготовления которого вы можете познакомиться в данном кулинарном разделе. Запечь в фольге в духовке окорок вы можете вместе с овощами.

 

окорок в фольге в духовке


Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея

Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея


Ингредиенты
сибас одна штука
луковицы две штуки
чеснок
2 зубчика
острый перчик одна штука
кориандр молотый 1/2 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
лимон, только сок
одна штука
лавровый лист две штуки
лук-порей
1 большой стебель
соевый соус одна столовая ложка
сок лимонный одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка
соль по вкусу
масло растительное


Рецепт - горячая закуска из семги и лука-порея

Рецепт - горячая закуска из семги и лука-порея


Ингредиенты
семга (филе)
400 грамм
стебли лука-порея две штуки
сметана
200 грамм
тертый пармезан
50 грамм
красная икра одна столовая ложка
лимон одна штука
нарезанный базилик одна столовая ложка
соль
по вкусу


Рецепт - рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой

Рецепт - рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой


Ингредиенты
куриное филе (ок. 300 грамм одна штука
томатная паста (брала "чумак") 2 ч. ложки
моцарелла 50 грамм
черный перец (свежемолотый)


Ассорти из куриных грудок

Ассорти из куриных грудок

 

  • Зелень
  • Овощи (какие есть)
  • Сыр
  • Грудки куриные (филе)
  • Специи (разные, любимые)

 


Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

судак - 600 грамм
рыба ледяная - 400 грамм
палтус - 300 грамм филе
кальмары - 300 грамм
морская капуста - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука
перец белый молотый, соль по вкусу
листья салата
помидоры черри
смородина красная


Рыбные рулетики

Рыбные рулетики

 

Судак - 900 грамм филе, окорок - 100 грамм перец, соль, чеснок - 2 зубчика, сахар - две столовых ложки уксус - две столовых ложки масло растительное для рыбы и для соуса - по две столовых ложки лук репчатый красный - 2 головки, икра красная - четыре столовых ложки зелень - 2 веточки, цуккини - 200 грамм

 


Рыбный рулет, запечeнный в фольге

Рыбный рулет, запечeнный в фольге

 

  • Перец
  • Зелень
  • Сыр - 100 грамм
  • Лимон
  • Картофель - одна штука
  • Грибы (маринованные) - 1 бан.
  • Рыба (филе большое) - одна штука
  • Масло
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль

 


Рулет из куриной грудки с начинкой

Рулет из куриной грудки с начинкой

 

  • Грудинка - 150 штук
  • Грудка куриная - три штуки
  • Соль
  • Перец черный
  • Сливки - 2 литров
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Базилик - четыре штуки

 


Новогодняя закуска

Новогодняя закуска


Сыр очень часто является необходимым ингредиентом различных закусок, например, салатов. Так почему бы ни разнообразить вкус и внешний вид этих блюд, добавляя сыр не в сам салат, а сделав из него...


Слоеные пирожки с курицей, оливками и пемьенто

Слоеные пирожки с курицей, оливками и пемьенто


20 больших листьев шпината
1 банка пимиенто (консервированный перчик) (воду слить)
1 небольшой цуккини ( 90 грамм
4 больших куриных филе (бедренная часть)
4 литров омтика моцареллы
2 столовых ложки оливковой пасты
12 литров истов тонкого слоеного теста (fillo pastry)
80 грамм растопленного сливочного масла

Горчичный соус:
80 миллилитров густых сливок
60 миллилитров сметаны
1 чайная ложка французской горчицы
2 чайных ложки сухой горчицы
2 чайных ложки покрошенного зеленого лука


Пирог крокодиловый "Ага, попался"

Пирог крокодиловый "Ага, попался"

 

  • Сыр - 150 грамм
  • Молоко - 50 миллилитров
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
  • Лук порей - две штуки
  • Курица - 300 грамм

 


Матамбре (matambre)

Матамбре (matambre)


говядина (филей) - две штуки
чеснок - 1/2 головки
уксус винный красный - 50 миллилитров
тимьян сушеный - одна чайная ложка
морковь - шесть штук
вода, соль - по вку...


Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой

Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой

 

  • Грудка куриная (филе) - четыре штуки
  • Сыр плавленный
  • Курага (примерно) - 200 грамм
  • Перец черный
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Майонез

 


Мясные роллы в рисовой бумаге

Мясные роллы в рисовой бумаге

Креветки
Свинина
Куриное филе
Водяной орех
Чеснок
Рисовая бумага
Лук зеленый
Соевый соус
Яйцо
Специи
Соль, перец


Рецепт - куриные грудки с сыром и ветчиной

Рецепт - куриные грудки с сыром и ветчиной


Ингредиенты
куриное филе четыре штуки
сыр голландский
100 грамм
ветчина сырокопченая
4 тонких кусочка
шалфей
8 листиков
бульон куриный
300 миллилитров
сливки жирностью 35% четыре столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
соль
по вкусу


"Рулетики из телятины"

"Рулетики из телятины"

 

  • Перец
  • Телятина (филе) - 1150 грамм
  • Сыр полутвердый (потертый на крупную терку) - 300 грамм
  • Чеснок (1головка . потереть на мелкую терку) - 60 грамм
  • Сок из под маслин - 200 миллилитров
  • Лук (порезанный полукольцами) - 350 грамм
  • Соль

 


Рулет из куриной грудки с фисташками и грибами

Рулет из куриной грудки с фисташками и грибами

 

  • Перец черный молотый (по вкусу) - 0,02 чайные ложки
  • Соль - 0.02 чайные ложки
  • Куриная грудка - 800 грамм
  • Соус гранатовый - 4-5 столовых ложки
  • Сыр плавленый (бутербродный, 150 грамм - 1 упак.
  • Фисташки - 1 стак.
  • Грибы консервированные резаные - 1 бан.

 


Рулет из телятины, начиненный яйцами

Рулет из телятины, начиненный яйцами

- телятина - 2 филейных куска
- окорок - 2 кусочка
- яйцо - две штуки
- мука - две столовых ложки
- жир - 2-3 столовых ложки
- сметана (или молоко) - 1/2 стакана
- бульон - 1.3 стакана
- соль - по вкусу


Рулет свиной (Французская кухня)

Рулет свиной (Французская кухня)

1,5 килограмм свиного филе, 4 дольки чеснока, веточка тимьяна, две столовых ложки свиного жира, 1 стакан бульона (или воды), соль, перец. Мясо посолить, посыпать перцем, натереть чесноком. Туго сверн...


Рыбные рулетики в зеленом соусе.

Рыбные рулетики в зеленом соусе.


2
корня сельдерея,
40 грамм сливочного масла,
200 миллилитров сухого белого вина,
восемь штук филе камбалы,
4 ст л лимонного сока
соль
укроп
лимонная мята
петрушка
2 ст л сливок
молотый перец