рис с овощами и колбасой

рис с овощами и колбасой


 рис с овощами и колбасой


Рис со свининой, овощами и омлетом

Рис со свининой, овощами и омлетом


Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное ароматными приправами и омлетом. Это блюдо подойдет и для семейного ужина и для компании голодных друзей.

Рис длиннозерный 300 гра...


Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом

Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом


Ингредиенты
450 грамм крупных креветок
100 грамм натуралного йогурта 1.5 столовых ложки приправы тандоори (я положила одна столовая ложка и мне показалось мало, так что можно смело класть1.5 -2) одна столовая ложка оливкового масла
2 маленьких цуккини
1 баклажан
1 перец
соль, перец по вкусу
кускус 1 стакан (или рис) одна столовая ложка карри (мне показалось что нужно больше)


Горячая закуска из печени с фруктами

Горячая закуска из печени с фруктами

печень говяжья - 400 грамм яблоки - 2-3 штук чернослив без косточек - 8-12 штук растительное масло - 2-3 столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу.


Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами

Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами


Ингредиенты
1 куриная грудка (около 250 грамм
2-3 штук чернослива
2-3 столовые ложки риса
1 крупная морковь
половина луковицы (или 1 маленькая)
1 столовая ложка растительного масла без запаха
соль и пряности по вкусу


Суфле "Курино-морковное"

Суфле "Курино-морковное"

  • Мука (высшего сорта) - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Курица (вареная, у меня домашняя) - две штуки
  • Морковь (вареная) - три штуки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Молоко - 100 миллилитров


Свинина, тушенная по-домашнему

Свинина, тушенная по-домашнему

Свинина - 110 грамм сало свиное - 15 грамм мука - 8 грамм картофель - 200 грамм лук - 20 грамм морковь - 15 грамм сельдерей - 10 грамм петрушка - 5 грамм пюре томатное - 15 грамм лавровый лист, перец, зелень.


Курочка Арнетта

Курочка Арнетта

  • Рис (круглый) - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Моркoвь - одна штука
  • Карри - 0,5 чайные ложки
  • Куркума - 0,5 чайные ложки
  • Горошек зелeный (консервированный) - 1 бан.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Грудка куриная - одна штука


Рецепт - ГОВЯЖИЙ ФАРШ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ

Рецепт - ГОВЯЖИЙ ФАРШ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ


Ингредиенты
115 грамм нежирного говяжьего фарша, 120 грамм (8 столовыми ложками) говяжьего бульона, 1 небольшую картофелину


Рецепт - кабачки, тушеные с сосисками и рисом

Рецепт - кабачки, тушеные с сосисками и рисом


Ингредиенты
1 килограмм кабачков, 2—3 сосиски, 1 сладкий болгарский перец, 2 морковки, 1 стакан риса, 2-3 столовых ложки растительного масла, 1 кубик куриного бульона, 3-4 столовых ложки растопленного сливочного масла, сметани или майонеза.


Рецепт - рулетики куриные с беконом

Рецепт - рулетики куриные с беконом


Ингредиенты
Бекон
Грудка куриная
Лук


Рецепт - баранина, тушенная с овощами и гранатом

Рецепт - баранина, тушенная с овощами и гранатом


Ингредиенты
Баранина (можно брать бараньи ребрышки) — 1 килограмм
Баклажан — две штуки
Помидор — 2-3 штук
Лук репчатый — одна штука
Гранат — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Морковь — одна штука
Масло растительное (для жарки)
Мята (свежая, листья одной веточки)
Специи (соль, перец черный молотый)


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингредиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Цыпленок с овощами, тушенный в фольге

Цыпленок с овощами, тушенный в фольге

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Специи (по вкусу)
  • Перец сладкий - две штуки
  • Курица (весом ~1 -1.2 килограмм) - одна штука
  • Перец
  • Морковь - две штуки


Куриные палочки

Куриные палочки

  • Перец черный (молотый)
  • Соевый соус
  • Соль
  • Филе куриное - 0.5 килограмм
  • Масло растительное
  • Мука - пять столовых ложек
  • Сметана - одна столовая ложка


Котлеты "Восторг"

Котлеты "Восторг"

  • Филе куриное (крупное) - 350 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Кальмар очищенный (тушка) - три штуки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо куриное (для панировки) - три штуки
  • Перец болгарский - семь штук
  • Сухари панировочные (дл


Рецепт - тефтели с рисом и овощами

Рецепт - тефтели с рисом и овощами


Ингредиенты
Ингредиенты:
450 грамм говядины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
200 грамм длинного риса,
100 грамм зеленого горошка (заморозка),
1 болгарский перец,
80 грамм томатной пасты,
растительное масло,
перья зеленого лука,
соль, перец по вкусу.


Тушеная баранина с овощами

Тушеная баранина с овощами

Баранина - 650 грамм мякоть, картофель - две штуки морковь - одна штука лук репчатый - 2 головки, перец черный горошком - одна чайная ложка корень имбиря - одна штука сахар - 2 ч. ложки, вино красное - 6 столовых ложек, лук-порей - 10 грамм масло растительное - 1/2 стакана, соль - по вкусу, зелень петрушки.


«Роллы» из говядины с фруктами

«Роллы» из говядины с фруктами

  • Петрушка
  • Горчица - две чайных ложки
  • Соль
  • Яйцо (вареное) - одна штука
  • Паприка
  • Базилик
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Соевый соус - 2 литров
  • Перец черный (молотый )
  • Говядина (вырезка) - 0.5 килограмм
  • Вино белое сухое - 100 грамм
  • Майонез
  • Ананас (свежий, замороженый или ко


Курица с рисом по-южному

Курица с рисом по-южному

  • Перец болгарcкий (желательно красный и зеленый) - две штуки
  • Перец
  • Куркума
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Курица (можно голени, можно окорочка) - 1 килограмм
  • Бульон куриный - 2 стак.
  • Томатная паста (или кетчуп, если используете консервированные томаты, то не надо) - две столовых ложки


Антрекот как в рэдэуц

Антрекот как в рэдэуц

  • репчатый лук - 200
  • копченая корейка - 75 грамм
  • помидоры - 5 штук
  • сельдерей - 125 грамм
  • мука - 2 столовые ложки
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • морковь - 125 грамм
  • перец
  • антрекот - 750 грамм
  • красное вино - 1/2 стакана
  • растительное масло - 100 миллилитров
  • соль
  • мясно