Закуска «сандали»

ингредиенты: 4 баклажана, 4 помидора, 1 литров уковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 1 пучок регана, соль, молотый черный перец по вкус, растительное масло для жарки ...

Закуска «копенгаген»

ингредиенты: 150 грамм мясо краба, 0,5 сладкого красного перца, одна столовая ложка нарезанного ананаса, три столовых ложки майонеза, 2 помидора, 200 грамм ветчины, 3 литров имона, 1 банка сар...

Горячая закуска «аппетитная»

ингредиенты: на 3 горшочка: 400 грамм говяжьей или свиной печени, 6 картофелин, 3 литров уковицы, 200 грамм сметаны, соль и молотый перец по вкусу.

пр...

Яичница с помидорами и сыром

ингредиенты: 8 яиц, 700 грамм ( семь штук помидоров, 60 грамм ( три столовых ложки сливочного масла, 8 грамм ( 0,7 чайные ложки соли, 80-100 грамм сыра, черный молотый перец, зелень петрушки...

Капуста краснокочанная с хреном

ингредиенты: 300 грамм краснокочанной капусты, 1 корень хрена (размер по вкусу), 2 зубчика чеснока, 1 литров уковица. Соль, растительное масло по вкусу.

приготовление: капусту нарез...

Закуска «мухоморчики»

ингредиенты: 4 вареных картофелины продолговатой формы, 4 помидоpa, 300 грамм вареной салаки, 1 свежий огурец, по 1 пучку зелени, сельдерея, укропа и петрушки, по две столовых ложки растительного м...

Паштет «оригинальный»

ингредиенты: 1 1/2 килограмм говядины, 200 грамм моркови, 100 грамм репчатого лука, 150 грамм маргарина, 200 грамм сливочного масла, 1 1/2 килограмм курицы, 250 грамм майонеза, 40 грамм желати...

Яйца с зеленым горошком

ингредиенты: 6 сваренных яиц, 1 банка зеленого горошка, 100 грамм твердого сыра, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, сахар, соль.

приготовление: отцеженный горошек смешать с м...

Заливное из рыбы - рецепт

Рыба, лук, лавровый лист, лимон

Пюре из гусиной печенки - рецепт

Масло, гусиная печень, сало свиное, грибы, яйца, сметана, мадера