Рецепт - икра из щуки


Ингредиенты
икры щуки 50 Грамм
репчатого лука 20 Грамм
растительного масла 10 Грамм
уксус 0 По вкусу
перец 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
Количество порций: 1

Рецепт - Закуски холодные разные : Икра кабачковая


Ингредиенты
кабачки - 1 килограмм
лук репчатый - 100 грамм
масло растительное - 50 грамм
лук зеленый - 100 грамм
уксус 3%-й - 30 грамм
сахар - 20 грамм
специи - по вкусу
помидоры - 300 грамм или 100 грамм томатного

Рецепт - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ВКУСНЮЧАЯ


Ингредиенты
3 килограмм. баклажанов,
3 килограмм. помидоров,
1,5 килограмм. болгарского перца,
1 килограмм. лука,
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки лука.

Рецепт - творожные лепешки с творогом и икрой


Ингредиенты
Творог - 900 грамм
Яйцо - одна штука
1 баночка йогурта
Мука
Соль
Сода - 0,5 ч л
Немного молока
Маслины
Красная икра

Рецепт - оладушки из щучьей икры


Ингредиенты
Щучья икра свежая или слабосоленая - 500 грамм (у меня слабосоленая)
Лук репчатый или зеленый - средняя головка (у меня был шнитт-лук (резанец) и я использовал его)
Красный острый перец - третью част стручка (а вообще по вкусу)
Яйца куриные - две штуки
Крупная нейодированная соль - щепотка
Свежемолотый черные перец - щепотка
Тимьян - щепотка
Растительное масло - 50 миллилитров плюс для жарки 2 столовые ложки

Рецепт - Ложная икра


Ингредиенты
Сок томатный — 200 грамм
Крупа манная — 6 столовых л.
Масло сливочное — 50 грамм
Рыба (соленая, по вкусу)

Рецепт - грибная икра с зеленым луком


Ингредиенты
Шампиньоны — 400 грамм
Яйцо — 2-3 штук
Лук репчатый — одна штука
Лук зеленый
Укроп (свежий)
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (для обжаривания)

Рецепт - тигровых креветок гриль с красной икрой


Ингредиенты
Ингредиенты для тигровых креветок гриль с красной икрой
Тигровые креветки в панцире: 500-600 грамм
Красная икра: три столовых ложки
Паста из трюфелей : три столовых ложки
Баклажаны гриль: 300 грамм
Лимон , соль.
Ингредиенты для креветок гриль с икрой, трюфелями, баклажанами

Рецепт - гавайских тостов


Ингредиенты
Ингредиенты для тостов по-гавайски
Хлеб для тостов: 12 ломтиков.
Ветчина: 250 грамм
Банка консервированного ананаса .
Несколько чёрных оливок без косточек.
Сыр для тостов: 12 ломтиков.
Сливочное масло.
Ингредиенты для тостов по-гавайски

Рецепт - pain perdu. Французский тост


Ингредиенты
Сливки — 120 миллилитров
Молоко — 60 миллилитров
Сахар (плюс немного для карамелизации) — 40 грамм
Желток яичный — две штуки
Хлеб (черствый. Или булочки, сдоба) — 6-8 штук
Масло сливочное