Голубцы из шпината с мясом

Голубцы из шпината с мясом 400 грамм мясного фарша, 1 литров уковица, 1 яичный желток, соль, молотый перец, две столовых ложки молотых сухарей, 300 грамм шпината. Перемешать мясной фарш с мелко на...

Закуска Русские грибки

Яйцо (куриные, вареные) — 12 штук
Ветчина (вареная) — 200 грамм
Грибы (свежие или замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Сыр твердый (тертый) — четыре столовых ложки
Майонез (для заправки) — три столовых ложки
Зелень (укроп или петрушка)
Специи (соль, перец, по вкусу)

Закуска Лимонный бочонок

Лимон — три штуки
Консервы рыбные (в масле) — одна штука
Оливки (с начинкой по вкусу)
Яйцо куриное ( вареное) — одна штука
Соевый соус — одна чайная ложка

Икра-закуска Баклажаны печеные на газе

Баклажан
Помидор
Перец болгарcкий (+ стручковый острый)
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Масло растительное

Закуска  Веселый попугайчик

Перец болгарский — одна штука
Огурец свежий — одна штука
Помидор свежий — одна штука
Кукуруза консервированная — три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Соус соевый (по вкусу)
Петрушка (зелень)

Закуска Подкова

Морковь — 150 грамм
Лук зелeный — 1 пуч.
Творог (диетический) — 80 грамм
Колбаса вареная (Кольцо ) — 600-700 грамм
Салат (Листья ) — 2-3 штук
Майонез

Закуска Фаршированные ежики

Пюре картофельное — четыре столовых ложки
Креветки — восемь штук
Кукуруза (отварная) — одна штука
Горошек (консервированный, для украшения)
Специи (по вкусу)

Закуска Адам и Ева

Яблокo — 2-3 штук
Яйцо (вареное) — две штуки
Сыр плавленный — 40 грамм
Сыр твердый — 2 литров омт.
Сельдь (малосольная) — две штуки
Лук репчатый (мелко нарезанный) — две штуки
Майонез — 3-4 столовых ложки

Закуска Вариации с перцем

Кальмар (отварной) — две штуки
Креветки (варёные) — 100 грамм
Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — три штуки
Яйцо (вареное) — две штуки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло оливковое — две столовых ложки
Сахар
Перец черный (свежемолотый)
Лук красный — одна штука
Уксус (бальзамический)

Закуска Красное и Черное

Помидор (черри) — 20 штук
Рыбa (красная, слабосолёная) — 100 грамм
Корнишоны (маринованные)
Укроп
Майонез
Маслины (без косточек, черные)
Икра красная