рецепты теста для шаньги

рецепты теста для шаньги


 рецепты теста для шаньги


Рецепт - кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами

Рецепт - кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами


Ингредиенты
Масло сливочное ( 30 грамм для тыквы, 150 грамм в тесто) — 180 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар ( две столовых ложки для тыквы, 250 грамм в тесто)
Мацони (или йогурт, или простокваша) — 250 миллилитров
Разрыхлитель теста (или сода гашеная 1/2 чайные ложки 1 пакетик ( 11 грамм )
Соль
Мука — 350-400 грамм
Кофе растворимый (в гранулах) — 1,5 столовых ложки
Тыква (мякоть) — 300 грамм
Корица (молотая, неполная) — одна чайная ложка
Орехи грецкие — 50 грамм


Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея


Ингредиенты
Овсяные хлопья — 175 грамм
Корень сельдерея — 175 грамм
Сыр (Российский) — 110 грамм
Петрушка (измельченная) — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Яйца — две штуки
Молоко — четыре столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Перец черный молотый


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Рецепт - вареники "Карри"

Рецепт - вареники Карри


Ингредиенты
Мука — 6 столовых л.
Вода (холодная)
Яйцо куриное — одна штука
Соль
Сахар
Масло растительное ( одна чайная ложка для теста) — 0,25 стак.
Картофель (для начинки) — пять штук
Печень куриная (для начинки) — 150 грамм
Карри (порошок)


Рецепт - печенье с вишней .

Рецепт - печенье с вишней .


Ингредиенты
желтки три штуки
сахар 80 грамм
сливочное масло 140 грамм
мука 200 грамм
цедра с 1 лимона
ванильный сахар 1 пакетик
вишня
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - хрустящее сырное печенье

Рецепт - хрустящее сырное печенье


Ингредиенты
Сливочное масло или маргарин 200 грамм (холодное)
Сметана 300 грамм
Мука 3-4 стакана (250 миллилитров)
Сода одна чайная ложка
Яйца две штуки
Соль две чайных ложки
Тмин две столовых ложки
Мак пять столовых ложек
Сыр 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами

Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами


Ингредиенты
Тесто фило (10-12 листов) — 1 упак.
Яблоко ( свежее, крупное) — две штуки
Лимон (для сока) — одна штука
Сахар-песок — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное — 130 грамм
Мёд (жидкий) — 120 грамм
Миндаль (лепестки) — 150 грамм
Орехи грецкие (очищеные) — 50 грамм
Орехи лесные (молотые) — 100 грамм
Корица (молотая) — две столовых ложки
Изюм ( без косточек) — две столовых ложки


Рецепт - яблочный пирог с медом и лимоном "Мастер и Маргарита"

Рецепт - яблочный пирог с медом и лимоном Мастер и Маргарита


Ингредиенты
Мука (тесто - 400 грамм в заливку - одна чайная ложка с горкой) — 400 грамм
Масло сливочное (тесто) — 200 грамм
Молоко (ледяное (тесто) или вода) — 10 столовых л.
Яблоко — пять штук
Сахар коричневый — две столовых ложки
Яйцо куриное — две штуки
Лимон (сок ) — две штуки
Мед — 200 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Орехи грецкие — 100 грамм


Рецепт - яблочный пирог "с марципаном"

Рецепт - яблочный пирог с марципаном


Ингредиенты
Яблоко —
Яйцо куриное — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100 грамм
Сода — одна чайная ложка
Мука — 1.5 стак.
Ваниль
Орехи — 50 грамм
Марципан — 80 грамм
Кефир (или мацони (в чашках)) — одна штука


Рецепт - эклеры с сыром и курицей "Сытные"

Рецепт - эклеры с сыром и курицей Сытные


Ингредиенты
Тесто
Яйцо — пять штук
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 150 грамм
Вода — 1 стак.
Начинка
Сыр плавленный (мягкий из баночки) — 300 грамм
Курица отварная — 200 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Укроп свежий
Перец черный
Перец красный горький
Майонез — 3-4 столовых ложки
Посыпка
Сыр твердый — 50 грамм


Рецепт - творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью

Рецепт - творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью


Ингредиенты
Творог (для теста) — 150 грамм
Маслo cливочное (для теста - 50 грамм для карамели - 100 грамм — 150 грамм
Яйцо (для теста) — две штуки
Сахар (для теста - 50 грамм для карамели - 15 грамм — 200 грамм
Крахмал (для теста) — 50 грамм
Мука (для теста) — 100 грамм
Разрыхлитель теста (для теста) — одна чайная ложка
Ананас (для теста, консервированных кусочками, отцеженных от сиропа) — 250 грамм
Стружка кокосовая (для карамели) — 90 грамм
Молоко (для карамели) — четыре столовых ложки


Рецепт - пирожные "Эклеры"

Рецепт - пирожные Эклеры


Ингредиенты
Вода — 1,5 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — шесть штук
Крем (заварной, масляный, любой по Вашему вкусу)
Глазурь (шоколадная)


Рецепт - "Бананово-карамельные тарталетки" (Banoffee Pies)

Рецепт - Бананово-карамельные тарталетки (Banoffee Pies)


Ингредиенты
Миндаль (молотый (слегка поджаренного) Для теста) — 2/3 стак.
Мука пшеничная (Для теста) — 3/4 стак.
Масло сливочное ((порезанного на кубики и охлаждённого) Для теста) — 115 грамм
Сахар-песок (Для теста Для украшения сахара- одна столовая ложка ) — 1/3 стак.
Лимонная цедра (Для теста) — одна столовая ложка
Корица (Для теста) — 1/2 чайные ложки
Яйцо куриное (+ 1желток Для теста) — одна штука
Бренди (Для теста) — одна столовая ложка
Молоко сгущеное (Для карамельной начинки ) — 300 грамм
Коричневый сахар (Для карамельной начинки) — три столовых ложки
Сливки (Для карамельной начинки Для украшения сливки-1 стакан ) — две столовых ложки
Эссенция ванильная (Для карамельной начинки) — одна чайная ложка
Банан — две штуки


Рецепт - хлеб тостовый (pullman) "Мистер Бомбастик"

Рецепт - хлеб тостовый (pullman) Мистер Бомбастик


Ингредиенты
Мука пшеничная (для притвора - 250 грамм для теста - 250 грамм — 500 грамм
Вода (для притвора - 170 миллилитров ; для теста - 140 миллилитров) — 310 миллилитров
Соль (для притвора - 5 грамм для теста - 5 грамм — 10 грамм
Дрожжи (свежие, для притвора - 5 грамм для теста - 15 грамм — 20 грамм
Сахар (для теста) — 15 грамм
Жир (для теста, по рецепту маргарин, я взяла растопленное сливочное масло ) — 25 грамм
Молоко (сухое, для теста) — 7,5 грамм
Солод (для теста) — 2,5 грамм
Кислота аскорбиновая (для теста - 15 мг (милиграмм), как взвесить, я не знала - аптечных весов нет! - сыпнула щепотку... Прости меня, Кальвель!)


Рецепт - оладьи со свежей капустой и ветчиной

Рецепт - оладьи со свежей капустой и ветчиной


Ингредиенты
Кефир старый 1 стакан
250 миллилитров
Яйца две штуки
Соль 1 две чайных ложки
Сахар одна столовая ложка
Масло растительное одна столовая ложка
Капуста свежая нашинкуем мелкой соломкой примерно
200 грамм
Ветчина варенокопченая порежем тонкой соломкой примерно
100 грамм
(по вкусу)
Клюква свежая можно из морозилки
(или красная смородина, брусника) 1-2 горсти
(по вкусу)
Петрушка свежая – нарежем одна столовая ложка
с горкой
Мука – сколько получится для теста «как на оладьи»
Масло для обжарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - оладьи на кефире с яблоками и брусникой

Рецепт - оладьи на кефире с яблоками и брусникой


Ингредиенты
Старая простокваша 0,5 л
Мука
Соль
Сахар
Яйцо две штуки
Разрыхлитель одна чайная ложка
Яблоко 1 большое
Брусника 0,5 стакана
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой

Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой


Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо — четыре штуки
Сахар коричневый — 2 стак.
Яблоко — одна штука
Морковь — одна штука
Тыква (небольшой кусок) — одна штука
Масло оливковое — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Миндаль (или арахис) — 1 стак.
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Корица (и ванилин, по вкусу) — две чайных ложки
Сметана — 1 стак.
Цедра лимона — две столовых ложки
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка


Рецепт - Булка "Днепропетровская" по ГОСТу (духовка)

Рецепт - Булка Днепропетровская по ГОСТу (духовка)


Ингредиенты
Мука пшеничная высший сорт 300 грамм
Дрожжи сухие быстродействующие 3 грамм
Соль 3 грамм
Сахар 51 грамм
Маргарин 39 грамм
Вода тёплая, t = + 40 °С 150 миллилитров
Ванилин щепотка
Яйцо для смазки одна штука
Изюм 36 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51


Рецепт - бисквит в пароварке

Рецепт - бисквит в пароварке


Ингредиенты
Яйцо — пять штук
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 3/4 стак.
Ванилин
Какао-порошок — две столовых ложки