Салат из помидоров с огурцами - рецепт

На 100 грамм огурцов: 100 грамм помидоров, 15 грамм уксуса, 5 грамм подсолнечного масла; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.

Салат из овощей с яйцами - рецепт

На 100 грамм картофеля: 1/2 яйца, 50 грамм помидоров, 50 грамм огурцов, 50 грамм сметаны; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.

Салат (ахцан) из сушеной лебеды - рецепт

На 100 грамм сушеной лебеды: 25 грамм подсолнечного масла, 50 грамм репчатого лука, 50 грамм ядра грецкого ореха; соль, перец по вкусу.

Салат овощной с острой приправой - рецепт

На 4 порции: Огурцы свежие 3 — четыре штуки зеленый салат — 50 грамм лук зеленый — 30 грамм морковь — 2 — три штуки помидоры — 3 — четыре штуки Для соуса: оливковое масло — 100 грамм уксус — 100 грамм вода кипяченая — 100 грамм чеснок — 3 — 4 дольки, красный перец — 1/2 стручка, черный молотый перец, соль по вкусу.

Винегрет с рыбой - рецепт

300 грамм серебристого хека. 60 грамм свеклы, 1/2 моркови, две штуки картофеля, 1 соленый или маринованный огурец, 120 грамм майонеза, сахар, перец молотый и соль по вкусу

Салат из килек - рецепт

На 4 порции: Кильки (или анчоусы) — три штуки ветчина, нарезанная кубиками — четыре столовых ложки яйца отварные — две штуки картофель отварной — четыре штуки морковь отварная — две штуки огурцы маринованные — четыре штуки зеленый горошек — четыре чайных ложки яблоки свежие — 1/2 шт

Салат из белокочанной капусты с маслинами - рецепт

На 100 грамм капусты: репчатого лука — 20 грамм яблок — 30 грамм винограда — 40 грамм маслин — 15 грамм масла растительного — 10 грамм зелень петрушки по вкусу

Салат из листьев камнеломки и редиса - рецепт

40 грамм листьев камнеломки, 10 грамм редиса, 40 грамм зеленого лука, 40 грамм сметаны или майонеза, 1 яйцо

Салат сборный с листьями гравилата - рецепт

40 грамм молодых листьев гравилата, 60 грамм поми­доров, 30 грамм зеленого лука, 60 грамм свежих огурцов, 1 яйцо, 40 грамм сметаны, специи по вкусу

Салат из кровохлебки с картофелем - рецепт

50 грамм картофеля, 40 грамм молодых листьев кро­вохлебки, 20 грамм зеленого лука, 20 грамм сметаны, соль по вкусу