Салат с черникой и камамбером

ингредиенты: 100 грамм смеси салатных листьев, 200 грамм помидоров черри, 1 апельсин, две чайных ложки растительного масла, щепотка соли, 1/2 чайные ложкимолотого розового перца, щепотка саха...

Салат из яиц и сельдерея

ингредиенты: 12 сваренных вкрутую яиц, 0,5 килограмм сельдерея, 0,5 килограмм кислых блок, 2 литров уковицы, 1 стакан сметаны, 1 банка майонеза, 2 стручка сладкого перца, соль.

...

Салат из почек с огурцом - рецепт

Почки свиные 250, огурцы свежие 53, соевый соус 5, кунжутное масло 5, концентрат 5. Вес порции 150 грамм

Салат кароли - рецепт

150 грамм отварного картофеля, 150 грамм помидоров, 60 грамм отварных свежих стручков фасоли, 60 грамм ма­ринованных огурцов, 60 грамм стручкового перца, 1 го­ловка салата, 1 крутое яйцо, пучок петрушки

Андалузский салат - рецепт

250 грамм помидоров, 1 свежий огурец средней вели­чины, 1 редька средней величины, 1 литров уковица, соль, перец, одна столовая ложка мелко нарубленной зелени пе­трушки, две столовых ложки укропа, три столовых ложки расти­тельного масла, одна столовая ложка уксуса, по желанию можно добавить 1—2 сваренных вкрутую яйца

Мункачина - арабский салат - рецепт

3 апельсина, 2 литров уковицы, 125 грамм оливок, соль, перец, растительное масло

Салат овощной с ветчиной или языком (Salade de lègumes)  - рецепт

Для 4–6 человек: 1,5 стакана картофеля, нарезанного мелкими кубиками – 1,5 стакана моркови, нарезанной мелкими кубиками – 0,5 килограмм зеленого горошка – 400 грамм зеленой фасоли в стручках, нарезанной мелкими кубиками – 1,5 стакана свеклы, нарезанной мелкими кубиками – 1 стакан ветчины или языка, нарезанного мелкими кубиками – 0,75 стакана заправки (см. рецепт 51) – 1 стакан майонеза – 0,5 стакана маринованных или соленых огурцов, нарезанных мелкими кубиками

Салат острова Барба с крабами и грибами  - рецепт

Для 4 человек: 0,5 килограмм картофеля, сваренного в мундире, очищенного и порезанного тонкими ломтиками – 2 сваренных сладких зеленых или красных перца, порезанных соломкой – 60 грамм ветчины, порезанной кубиками – 200 грамм консервированных крабов, порезанных мелкими кусочками – 50 грамм отваренных свежих шампиньонов или белых грибов (или 15 грамм отваренных сушеных белых грибов), порезанных тонкими ломтиками – 8 маслин – 0,1 чайной ложки свежемолотого черного перца – 0,5 стакана оливкового (кукурузного или другого растительного рафинированного) масла – три столовых ложки лимонного сока

Редис с брынзой и маслом - рецепт

Редис 140, брынза 30, лук 20, масло сливочное 20. Вес готового блюда 150 г

Салат из помидоров с огурцами - рецепт

На 100 грамм огурцов: 100 грамм помидоров, 15 грамм уксуса, 5 грамм подсолнечного масла; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.