Салат из колбасы с солеными огурцами

200 грамм вареной колбасы, 120 грамм репчатого лука, 60 грамм растительного масла, 2 ч л уксуса, 5 соленых огурцов, 1 ч л горчицы, 2 ст л порезанной зелени, перец, сахар, соль.

Салат из ветчины с помидорами

500 грамм ветчины, 800 грамм помидоров, 350 грамм соленых огурцов, 250 грамм зеленого горошка, 200 грамм сметаны, 200 грамм яблок, 40 грамм майонеза, 5 грамм горчицы, 2 яйца, сахар, соль, зелень, перец

Винегрет овощной с морской капустой

картофель вареный - 2 клубня, свекла вареная - одна штука морковь вареная - одна штука огурец соленый - одна штука капуста морская - 70 грамм морской коктейль свежемороженный - 200 грамм зеленый лук рубленный - две столовых ложки масло подсолнечное - три столовых ложки

Винегрет овощной с квашеной капустой

свекла - две штуки морковь - две штуки картофель - три штуки огурец соленый - одна штука капуста квашеная - 1 стакан, маслины - 7-8 штук лук репчатый - одна штука растительное масло - три столовых ложки зелень укропа или петрушки, горчица готовая - одна чайная ложка уксус - 1/2 ч. ложки, сахар - 1/2 ч. ложки, соль.