Ингредиенты
Карп (свежий или любая речная рыба) — одна штука
Лук репчатый ( ) — одна штука
Паста (имбирно-чесночная ) — одна чайная ложка
Гвоздика (целая) — две штуки
Зира — 2/3 чайные ложки
Кориандр (молотый) — 2/3 чайные ложки
Куркума — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Картофель ("в мундире", необязательно) — три штуки
Помидор (свежий, необязательно) — одна штука

Ингредиенты две столовых ложки кукурузной муки (крахмала); 0,5 чайной ложки молотого имбиря; одна столовая ложка молотой морской соли; 750 грамм нарезанного кубиками филе пикши или другой плотной белой рыбы; три столовых ложки арахисового масла; 2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня; 4 тонко нарезанных перышка зеленого лука; одна столовая ложка уксуса "чинь-кьянь" или красного винного уксуса; две столовых ложки рисового вина или сухого хереса; три столовых ложки темного соевого соуса; 1 чайная ложка сахара; три столовых ложки свежего апельсинового сока

Ингредиенты
хек - 1,2 килограмм
масло сливочное - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
ветчина - 100 грамм
сыр тертый - пять столовых ложек
зелень петрушки - 3 веточки
огурцы маринованные - три штуки
соль - по

Ингредиенты
мука пшеничная - 480 грамм
маргарин сливочный - 250 грамм
яйцо - две штуки
лимонная кислота - 1 грамм
соль
льезон (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
рыба - 380 грамм фарша (см. рецепт на

Ингредиенты
* рапана Сальмон - 1 банка ( 160 грамм
овощи
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 60 грамм
огурцы соленые - 90 грамм
шампиньоны - 150 грамм
чеснок - 15 грамм
сметана - 15 грамм
сливки - 45 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
соус Табаско
картофель - 120 грамм
сок лимонный - 12 грамм
соль и перец - по вкусу
масло растительное - 25

Ингредиенты
сельдь - одна штука
масло сливочное - 200 грамм
сыр плавленый острый - 1 сырок
морковь средней величины - одна штука

Ингредиенты
щука - 500 грамм филе
хлеб пшеничный - 150 грамм
молоко - 1 стакан
крупа манная - одна столовая ложка
лимон - две штуки
сухари панировочные - три столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки и укропа - 10 грамм
перец черный молотый

Ингредиенты
креветки очищенные - 170 грамм
вермишель Макфа - 230 грамм
масло растительное - 75 грамм
масло сливочное или маргарин - три столовых ложки
лук репчатый - 1 измельченная маленькая луковица
морковь резаная - одна штука
чеснок - 1 зубчик
базилик свежий измельченный - 60 грамм или 2 ч. ложки сушеного
сок лимонный - одна столовая ложка
орешки кедровые крупно измельченные или семена подсолнечника - 125 грамм
зелень петрушки

Ингредиенты
треска - 700 грамм
картофель вареный - 400 грамм
огурцы соленые - 240 грамм
шампиньоны свежие - 220 грамм
лук репчатый - 30 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лимон - 4 кружочка
специи - по вкусу
бульон - 450 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
масло сливочное или маргарин - 30 грамм
зелень - для

Ингредиенты
яйцо - восемь штук
сыр мягкий - 50 грамм
кета слабосоленая - 100 грамм
оливки - восемь штук
анчоусы - восемь штук
кетчуп острый - 1 ч.