Бабруса (Алжирская  кухня)

Бабруса (Алжирская кухня) 250 грамм мяса кусочками, 150 грамм молотого мяса, горсть гороха нут, замоченного накануне, 1 литров уковица, две столовых ложки растительного масла, одна столовая ложк...

Бруду красный из  баранины (Тунисская кухня)

Бруду красный из баранины (Тунисская кухня) 500 грамм баранины (плечевая часть), 15 грамм соленого сливочного масла, 50 грамм оливкового масла, 50 грамм кольраби, 100 грамм лука-порея, 150 г...

Шорба с лущеным  горохом (Алжирская кухня)

Шорба с лущеным горохом (Алжирская кухня) 300 грамм говядины, 500 грамм лущеного гороха, 1 литров итров уковица, одна столовая ложка топленого масла, 1 к.л. соли, 1/4 к.л. молотого черного перца...

Суп с красным перцем (Русская кухня)

Суп с красным перцем (Русская кухня) Перец сладкий красный пять штук картофель пять штук масло растительное четыре столовых ложки вода 2 литров , петрушка пучок, соль по вкусу, лук зеленый четы...

Суп по-молдавски (Молдавская кухня)

Суп по-молдавски (Молдавская кухня) Курица 100 грамм , картофель 200 грамм , морковь 25 грамм , лук репчатый 2 грамм , петрушка 15 грамм , маргарин столовый 10 грамм , кислота лимонная 1 грамм ...

Суп с домашней лапшой и куриными потрошками

Суп с домашней лапшой и куриными потрошками Всяческие потрошка очистить от оболочек, залить водой, положить луковку, лаврушку, перец-горошек, можно корешок какой-нибудь и варить, как обычный бульон, с...

Суп из консервированной рыбы

Суп из консервированной рыбы На 1 банку натуральной консервированной рыбы — 2 литров воды, 1 петрушка, 1 литров уковицу, 2-3 моркови, две столовых ложки растительного масла, немного молотого красн...

Суп из овсяных хлопьев с фруктами

Суп из овсяных хлопьев с фруктами 1 литров воды, три столовых ложки овсяных хлопьев, соль, свежие или консервированные фрукты, или сухофрукты, 0,5 литров молока, сахар, 1 чайная ложка масла.Овсян...

Суп-пюре креси из моркови (Creme de Crecy) (Французская  кухня)

Суп-пюре креси из моркови (Creme de Crecy) (Французская кухня)Для 4 человек: четыре столовых ложки сливочного масла, 0,5 стаканов нарезанного тонкими ломтиками сладкого репчатого лука, 1 мелко нар...

Овощной суп-пюре (Турецкая кухня)

Овощной суп-пюре (Турецкая кухня)Морковь две штуки картофель три штуки репчатый лук две штуки сельдерей две штуки сливочное масло две столовых ложки мука одна столовая ложка мясной бульон 3 ...