Рецепт - Закуски холодные разные : Икра из свеклы и сыра (2)


Ингредиенты
свекла - две штуки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сыр плавленый - 50 грамм
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по

Рецепт - салат из свеклы с грушей и авокадо


Ингредиенты
авокадо одна штука
груша одна штука
масло оливковое две столовых ложки
сок лимона две столовых ложки
свекла вареная одна штука
салат Руккола
1 горсть
свекла (листья)
1 горсть
нигелла (семена) одна чайная ложка
кинза (зелень) две столовых ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Рецепт - шоколадный торт со свеклой


Ингредиенты
Свёкла 240 грамм Шоколад темный 70-80% какао 200 грамм
Кофе молотый 5 грамм Сливочное масло 200 грамм
Куриное яйцо пять штук Мука пшеничная 135 грамм
Какао-порошок 50 грамм Разрыхлитель теста 5 грамм

Рецепт - жареной курицы со свеклой


Ингредиенты
500 граммов молодой картофель 250 граммов вареная свекла 250 граммов морковь 1 штука лук 3 зубчика чеснок 3 веточки тимьян 175 Миллилитров белое вино 4 столовые ложки масло оливковое 4 штуки куриные ножки по вкусу соль, чёрный перец

Рецепт - холодный суп из свеклы


Ингредиенты
2
столовые ложки оливкового масла
2
мелко нарезанные красные луковицы
2
мелко нарезанные стебля сельдерея
2
измельченные зубца чеснока
1,5
килограмм свеклы (примерно 6 крупных)
6
стаканов куриного бульона
1
лавровый лист
2
столовые ложки измельченного укропа ?
стакана лимонного сока
1
столовая ложка тростникового сахара
1
столовая ложка красного винного уксуса
кусочки козьего сыра, нарезанный огурец, листья мяты для подачи

Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли Love me tender, Love me sweet


Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм

Рецепт - канапе из помидоров и арбуза


Ингредиенты
1 штука арбуз 4 штуки черри 4 столовые ложки бальзамический уксус 1 столовая ложка оливковое масло 8 листьев базилик 8 штук бамбуковые шампура 1 щепотка соль

Рецепт - баклажан, фаршированный сыром, с гарниром из помидоров


Ингредиенты
1 баклажан
25 грамм горгонзолы
25 грамм пармезана
25 грамм эмменталя
25 грамм моццареллы
1 ч ложка свежего тимьяна
1 веточка синего базилика
0,5 ст ложки оливкового масла
1 помидор
2 зубчика чеснока
2 веточки синего базилика
1 ст ложка оливкового масла
1 ч ложка бальзамического уксуса
0,5 ч ложки коричневого сахара

Рецепт - коричневый рис, помидоры и базилик


Ингредиенты
1 столовая ложка коричневый рис 2 чайные ложки соль 1/4 стакана винный уксус 2 чайные ложки сахар 1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов помидоры 1 пучок базилик

Рецепт - салат из огурцов и красного лука


Ингредиенты
2 огурца
0,5 красной луковицы
оливковое масло три столовых ложки
сок лимонный
соль