alt

Ингредиенты для рецепта Тыквенный ротатуй:

Растительное масло – семь столовых ложек

Лук – две штуки

Рецепт - Овощная муссака

Ингредиенты для рецепта Овощная муссака:

Баклажан (крупный) - одна штука

оливковое масло – одна столовая ложка

Рецепт - Овощной тиан

Ингредиенты для рецепта Овощной тиан:

Лук – одна штука

Чеснок – два зубчика

Рецепт фаршированных баклажанов

Ингредиенты для приготовления фаршированных баклажанов:

- Три - четыре баклажана,

- Два яйца, отваренные и нарезанные,

Рецепт тушеной капусты по-баварски

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты по-баварски:

- Один небольшой кочан свежей капусты,

- Четыре – пять сосисок или сто пятьдесят – двести грамм колбасы или ветчины (выбираем по вкусу),

Рецепт цветной капусты под соусом бешамель

Ингредиенты для приготовления цветной капусты под соусом бешамель:

Капуста цветная – семьсот грамм

Сыр твердый тертый – двести грамм

Красная капуста. Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд из краснокочанной капусты.

Красная капуста. Рецепты, в которых присутствует краснокочанная капуста, это зачастую салаты, однако из данного овоща получаются еще и замечательные гарниры. Для любого блюда красную капусту нужно резать по возможности тонко, поскольку ее листья чересчур жесткие.
Тыква маринованная. Рецепты приготовления необычной, маринованной тыквы.

Тыква маринованная. Рецепты этого необычного лакомства пользуются ошеломляющей популярностью в Эстонии, там маринованную тыкву принято называть «местным ананасом». Сладкая, слегка кисловатая, пряная тыква отлично сочетается с запеченными мясными блюдами.
Рецепт - щи весенние из крапивы и щавеля по деревенски


Ингредиенты
-Мясо говядина или курица – 300 – 400 грамм
-молодой щавель – 1 пучок,
-молодая крапива – 1 пучек,
-картофель 3-5 штук
-морковь – одна штука
-яйцо – одна штука на 1 порцию,
-соль, петрушка, укроп, лук зеленый – по вкусу,
-сметана или майонез – одна столовая ложка на порцию.

Рецепт - слойки со щавелем


Ингредиенты
тесто слоеное готовое
500 грамм
молодые листья щавеля
2 горсти
масло сливочное четыре чайных ложки
сахар коричневый демерара четыре столовых ложки
цедра 1 лимона
сухари панировочные четыре столовых ложки
желток яичный одна штука
мед одна чайная ложка