Сырный суп Друзья

Ингредиенты:

250 грамм плавленного сыра виолла
3-4 картофеля
1 литров уковица
1 морковь
150 грамм грудинки
зелень+ специи
ол.масло

Почти обычная пицца

Ингредиенты:

Батон черствого хлеба
яйцо
молоко
начинка любая

Куриная грудка, начиненная орехово-клюквенным песто

Ингредиенты:

2 куриные грудки
паприка
тимьян
соль, перец
оливковое масло
Песто:
пригоршня вяленой клюквы
—— поджареных грецких орехов
маленький пучок петрушки
немного сухого базилика
соль, перец
пармезан

Свиное филе с королевскими шампиньонами

Ингредиенты:

Свиное филе
Королевские шампиньоны
Карпаччо
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Перец
Травки

Рулетик с гарниром картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Для рулетиков:
– свинина вырезка (уменя было примерно 700 грамм и получилось 13 рулетиков)
– сыр твердый ( я взяла пармезан) 100 грамм
– большая луковица, морковка, 6 зубчиков чеснока, пучок свежего укропа, пучок черемши, черный молотый перец, приправа "итальянские травы", соль
– оливковое масло
– растительное масло для смазывания противеня..
Для гарнира:
– картофель 1 килограмм.,
– лук репчатый, 4 -5 зубчиков чеснока, соевый соус,соль, перец черный молотый
– растительное масло…

Прованский завтрак. Рисовые котлетки с шампиньонами и шпинатом.

Ингредиенты:

1/3 стакана риса предпочтительно короткозерного
1 зубчик чеснока
1 литров ук шаллот
200 грамм шампиньонов
пучок шпината
щепотка прованских трав
соль
вяленые помидорки черри
мука

Шампиньоны в томатно-чесночном соусе

Ингредиенты:

800 грамм свежих шампиньонов, 5 зубчиков чеснока, 3 сочных помидора, 0,5 литров итра грибного бульона, одна столовая ложка аджики, одна столовая ложка каперсов, большая горсть базилика, приправа "Прованские травы", горсть укропа, морская соль, оливковое масло.

Cкумбрия-гриль

Ингредиенты:

2 крупные скумбрии
2 большие луковицы(для тех кто любит лук на гриле можно больше)
помидор
укроп
петрушка
французская горчица
черный перец
соль морская
приправа для рыбы.

Мои мюсли

Ингредиенты:

Овсяные хлопья два стакана
Кокосовая стружка 40 грамм
Миндаль большая горсть
Яблочные сухофрукты горсть
Вяленая клюква горсть

Биточки запеченные с овощами

Ингредиенты:

Мясной фарш-1килограмм.
Рис отварной-зоогр.
Лук четыре штуки
Цукини- одна штука
Морковь- одна штука
Масло раст.
Специи: соль, перец, соевый соус, сахар, итальянская смесь пряных трав.