Рецепт - базиликовый лимонад Розовый вечер


Ингредиенты
Базилик (зеленый, примерно 40 листиков) — 1 пуч.
Лайм — одна штука
Роза (примерно 40 лепестков)
Сахар — 40 грамм
Содовая вода — 400 миллилитров
Вода (кипяченная горячая) — 1,5 стак.

Рецепт - компот из тушеных груш и персиков


Ингредиенты
(5 л.)
по 2,5 килограмм твердых груш и персиков
2,5 килограмм сахара
10 гвоздичек
корица
по 20 горошин черного и розового перца
белый винный уксус
2/3 стакана

Рецепт - компот из черешен или вишен


Ингредиенты
250 грамм черешен, 5 столовых ложек сахара, 3 стакана воды, 10 грамм лимонной кислоты (для черешен).

Рецепт - компот из вишни и красной смородины


Ингредиенты
Вишня 150 грамм ;
Смородина красная 150 грамм ;
Сахар 1 стакан ;

Рецепт - АПЕЛЬСИНОВАЯ ВОДКА С ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ


Ингредиенты
На бутылку 350 миллилитров:
цедра и сок 1 крупного апельсина
300 грамм хорошего крупного калифорнийского изюма
200 грамм светлого необработанного тростникового сахара
1 ч л специй (корица, гвоздика)
150 грамм сушеной клюквы
350 миллилитров водки

Рецепт - нежный открытый пирог с фаршем и красным вином


Ингредиенты
Слоёное тесто
Начинка
Зелёный лук
Перчик чили — одна штука
Луковица — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Фарш (у меня смешанный) — 500 грамм
Кетчуп
Соль
Перец черный
Перец кайен
Специи для фарша
Хмели-сунели
Красное вино — 150-170 миллилитров
Заливка
Яйца — четыре штуки
Сметана — 200 грамм
Тёртый сыр — 200 грамм

Рецепт - суп из разных свежих ягод со сметаной и вином


Ингредиенты
1,2 килограмма ягод, стакан сметаны, 1-1,5 стакана сахара, стакан вина

Рецепт - суп из разных свежих ягод со сметаной и вином


Ингредиенты
1,2 килограмма ягод, стакан сметаны, 1-1,5 стакана сахара, стакан вина

Рецепт - филе говядины, тушенное с вином


Ингредиенты
1,2-1,6 килограмма говядины, 1,6 килограмма шпика, 1-2 столовых ложки масла, 0,5-1 стакан столового вина, 1-2 куска сахара, пол столовой ложки муки, немного уксуса, щепотка соли

Рецепт - филе говядины, тушенное с вином


Ингредиенты
1,2-1,6 килограмма говядины, 1,6 килограмма шпика, 1-2 столовых ложки масла, 0,5-1 стакан столового вина, 1-2 куска сахара, пол столовой ложки муки, немного уксуса, щепотка соли