![]() |
ИНГРЕДИЕНТЫ: |
![]() |
устрицы - 2 шт. |
![]() |
устрицы (больших размеров) - 1 кг |
![]() |
осьминоги - 1.2 кг |
![]() |
|
![]() |
морские гребешки |
![]() |
крабовые рулеты - 250г |
![]() |
кальмары (филе) - 900 г |
![]() |
мидии (в раковинах) - 1 кг |
![]() |
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг свежих креветок, 2 ст.л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 1 морковь, 1 ветка петрушки, 1 лавровый лист, 1 ч.л. соли, 100 мл сухого белого вина, 50 г коньяка, 1 ч.л... |