Рецепт - Холодные закуски с морепродуктами : Банкетное блюдо Морские крабы


Ингредиенты
креветки тигровые - четыре штуки
семга слабосоленая - 300 грамм филе
икра черная - две столовых ложки
лайм - одна штука
тесто - 200 грамм
помидоры черри - восемь штук
раки - 4 клешни
морской гребешок - 100 грамм мякоти
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
соевый соус - две столовых ложки
сок лайма - два стакана

Рецепт - Холодные закуски с морепродуктами : Креветки под шубой


Ингредиенты
креветки - 500 грамм
горбуша горячего копчения - 500 грамм филе
лук репчатый - 1 головка
майонез - 250 грамм
желатин - две столовых ложки
сок лимонный - 2 ч. ложки
бульонные кубики (овощной бульон) - одна штука

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из баклажанов с яйцом и креветками


Ингредиенты
креветки консервированные - 120 грамм
баклажаны - две штуки
яйцо вареное - одна штука
перец чили - две штуки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
лук зеленый
сок лайма - два стакана

Рецепт - тарталеток с крабами и кресс-салатом


Ингредиенты
3 штуки яйца 290 Миллилитров сливки 1 щепотка чили 100 граммов тертый сыр пармезан 360 граммов основы для тарталеток 1 штука краб 100 граммов кресс-салат

Рецепт - тостов с крабами


Ингредиенты
1 буханка хлеб чабатта 1 штука лайм 1 столовая ложка сметана 1 столовая ложка майонез 1 штука зеленый перец 1 штука грейпфрут 300 граммов белое крабовое мясо по вкусу соль, черный перец, масло оливковое 1 столовая ложка зеленый лук

Рецепт - паста фетучини с мясом краба


Ингредиенты
Фетучини 100 грамм
Масло сливочное 15 грамм
Чеснок 5 грамм
Тимьян 2 грамм
Вино белое 30 грамм
Помидоры черри 40 грамм
Масло оливковое 10 грамм
Сливки 33% 100 грамм
Фенхель 20 грамм
Базилик зеленый 5 грамм
Соль/перец

Рецепт - салат из грейпфрута с крабами


Ингредиенты
2 авокадо
2 розовых грейпфрута
200 грамм крабового мяса, или креветочного, или крабовых палочек две столовых ложки горчицы две столовых ложки оливкового или другого растительного масла
перец всех видов - по вкусу
имбирь (тертый или сухой) - по желанию

Рецепт - салат Краб


Ингредиенты
Ингредиенты
рис – 0,5 стаканов
крабовые палочки – 200 грамм
яйца – четыре штуки
огурцы - три штуки
кукуруза (консервированная) - 100 грамм
майонез - 200 грамм

Рецепт - Холодные закуски с морепродуктами : Клешни краба с соусом


Ингредиенты
крабы (клешни) - 150 грамм
крупа пшеничная - 1/2 стакана
сок свекольный - три столовых ложки
шафран молотый - 1 щепотка
авокадо -
тесто заварное - 50 грамм
помидоры черри - две штуки
соус сливочный - 1/2 стакана
лук зеленый - 20 грамм
перец красный молотый, соль по

Рецепт - салат из крабов, яблок и апельсинов


Ингредиенты
яблоки три штуки
апельсины две штуки
банка крабового мяса одна штука
листья зеленого салата
Для соуса:
сметана одна столовая ложка
томатный кетчуп одна столовая ложка
соус табаско
немного коньяка (по желанию)
соль, свежемолотый черный перец