Рецепт - шарики из баклажанов с моцареллой


Ингредиенты
Баклажаны 1 килограмм ;
Сыр твердый 70 грамм ;
Моцарелла 150 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Сухари панировочные 250 грамм ;
Мука пшеничная 1.5 столовых ложки ;
Петрушка четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Рецепт - куриные рулетики с пармезаном и моцареллой


Ингредиенты
Куриное филе шесть штук ;
Ветчина 150 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло сливочное четыре чайных ложки;
Пармезан 40 грамм ;
Моцарелла 250 грамм ;
Вино белое 80 миллилитров ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

Рецепт - бутерброды с рукколой и моцареллой


Ингредиенты
Помидоры три штуки ;
Моцарелла 250 грамм ;
Руккола 0.5 пучка ;
Лук салатный одна штука ;
Уксус винный три столовых ложки ;
Майонез одна столовая ложка ;
Хлеб пшеничный 10 ломтиков ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Рецепт - блины на кефире и сливках с припеком


Ингредиенты
1,5 стакан кефира две столовых ложки сливок
яйцо
сода на кончике ножа
мука примерно 1 стакан
сахар одна чайная ложка

Рецепт - соус из Песто и йогурта. Овощной салат


Ингредиенты
На 1 порцию :
Йогурт Valio турецкий или Valiojogurtti 2,5% без наполнимлей - 150 миллилитров
Соус " Песто " * - 20 грамм ( если у вас нет готового соуса " Песто ", мы предлагаем вам его приготовим самостоятельно )
Паприка - 50 грамм
Огурец - 50 грамм
Стебель сельдерея - 30 грамм
Красный лук - 30 грамм
Соус " Песто ":
Кедровые орешки - 50 грамм
Оливковое масло - 100 миллилитров
Сыр пармезан - 40 грамм
Базилик свежий ( листья ) - 50 грамм
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 грамм

Рецепт - экзотический торт с йогуртом


Ингредиенты
2 яичных желтка и белка две столовых ложки воды
80 грамм сахара
30 грамм крахмала
1/2 ч. ложки пекарского порошка
50 грамм пшеничной муки

Рецепт - буженина в йогурте с гарниром


Ингредиенты
Свинина 1килограмм
Чеснок 4 головки
Базилик сушеный 1 чайная ложка
Приправа для гриля 1 чайная ложка
Смесь перцев в мельничке 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Йогурт 200 миллилитров
Картошка молодая 500 грамм
Перец болгарский одна штука

Рецепт - замороженного вишневого йогурта


Ингредиенты
1 килограмм ванильный обезжиренный йогурт 6 столовых ложек молоко 25 граммов сахарная пудра 225 граммов вишня

Рецепт - пирожное с йогуртом


Ингредиенты
Яйцо — три штуки
Сахар ( 100 грамм - в тесто, 300 грамм - в сироп) — 400 грамм
Йогурт (или кефир) — 200 грамм
Мука — 200 грамм
Крупа манная — 200 грамм
Масло сливочное (растопленное, можно маргарин ) — 50 грамм
Сода гашеная уксусом
Стружка кокосовая (для посыпки, но у меня её, к сожалению, не оказалось)
Вода (для сиропа) — 0,5 л
Сок лимонный (несколько капель)
Ванилин

Рецепт - кабачки в йогурте


Ингредиенты
Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — две штуки
Помидор (крупный) — две штуки
Йогурт (классический без добавок) — 200 миллилитров
Горчица (горчичные зерна) — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пряности (по вкусу)