Рецепт - булочки с корицей и сгущенным молоком


Ингредиенты
сливочного масла четыре столовых ложки (Для теста:)
муки 2 1/3 Чашка
сахара 1/4 Чашка
пакетик дрожжей 1 Штук
соли 1 Щепотка
теплого козьего молока 3/4 Стакан
большое яйцо 1 Штук
сливочного масла 1 Чашка (Для начинки:)
козьего молока 12 Чашка
сахара 3 Чашка
ванильного экстракта одна столовая ложка
соды 3/4 Чайная ложка
нарезанных орехов пекан 2/3 Стакан
молотой корицы одна столовая ложка
изюма или смородины 2/3 Стакан
Количество порций: 9

Рецепт - свекольно-кукурузный суп с кокосовым молоком


Ингредиенты
свекла среднего размера две штуки
крупная морковь одна штука
лук-порей (белая часть) нарезанный три столовых ложки
сельдерей черешковый
50 грамм
чеснок молодой
2 зубчика
имбирь натертый одна чайная ложка
пюре томатное три столовых ложки
кукуруза консервированная 4-5 столовых ложки
молоко кокосовое
500 миллилитров
вода
400 миллилитров
орех мускатный молотый 0,5 чайные ложки
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
растительное масло обжаривания три столовых ложки
зелень кориандра (или петрушки)
1 небольшой пучок
лист лавровый одна штука

Рецепт - пасха с вареным сгущенным молоком


Ингредиенты
творог невысокой жирности (не кислый)
300 грамм
сливки жирностью 10%
250 грамм
молоко сгущеное
1 банка
желатин в гранулах
2 пакетика (по 10-11 грамм
сахар коричневый две столовых ложки

Рецепт - напиток Лесное молоко


Ингредиенты
Черника — 1 стак.
Молоко (стерилизованное) — 150 миллилитров
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Сахаp — четыре чайных ложки

Рецепт - напиток Лесное молоко


Ингредиенты
Черника — 1 стак.
Молоко (стерилизованное) — 150 миллилитров
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Сахаp — четыре чайных ложки

Рецепт - паста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллой


Ингредиенты
300-350 грамм пасты небольшого формата (например, фарфалле); 2 небольших сладких перца; 100-120 грамм острой колбасы (типа чоризо); Горсть черных оливок; 500 грамм протертых томатов; 150 грамм моцареллы; 50 грамм пекорино; Несколько веточек свежего тимьяна; Веточка свежего розмарина; Несколько долек чеснока; Соль морская (факультативно); Черный молотый перец (факультативно); Оливковое масло

Рецепт - баклажаны с сыром моцарелла


Ингредиенты
баклажаны — три штуки
сыр моцарелла — 250 грамм
помидоры консервированные — 2 банки
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 12 столовых л.
мука
соль
перец

Рецепт - кальцоне с помидорами и моцареллой


Ингредиенты
Для теста
Вода теплая — 300 миллилитров
Мука пшеничная — 500 грамм
Дрожжи свежие (можно сухие) — 25 грамм
Оливковое масло — 4-5 столовых ложки
Соль
Для начинки
Помидоры свежие — две штуки
Помидоры в собственном соку без кожи — 200 грамм
Моцарелла — 500 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Свежий базилик

Рецепт - брускетта с баклажанами, моцареллой и базиликом


Ингредиенты
Багет- одна штука
Баклажан - одна штука
Моцарелла - 300 грамм
Чеснок - 1 зубчик.
Базилик зелень- по вкусу
Масло оливковое - по вкусу.

Рецепт - запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой


Ингредиенты
Сладкий болгарский перец шесть штук
Винный уксус 1/4 стакана
Чеснок 1 зубчик
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло две столовых ложки
Каперсы две столовых ложки
Петрушка две столовых ложки
Сыр Моцарелла 220 грамм