Суп из кислого молока, сметаны и лисичек

Молоко кислое - 0,5 - 0,75 литров , сметана - 0,5 литров , лисички - 400 грамм мука - 40 грамм желток - одна штука соль , тмин, уксус, сахар - по вкусу.

Суп молочный с овсяными клецками

Овсяные хлопья - 3/4 стакана, мука пшеничная - одна столовая ложка яйцо - одна штука масло сливочное - две столовых ложки молоко - 4 стакана, сахар - 2-3 столовых ложки соль - по вкусу.

Суп молочный манный

Молоко - 300 миллилитров крупа манная - 30 грамм соль - 1 грамм сахар - 3 грамм масло сливочное - 5 грамм вода - 100 миллилитров