Ингредиенты:
✅Помидоры 3 кг
✅Перец болгарский 3 кг
✅Масло растительное 200 мл
✅Соль 2 ст л
✅Сахар 1 стакан
✅Уксус столовый 9% 100 мл
На 1л томатного пюре:
Соль 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Гвоздика 2-3 шт (по желанию)
Ингридиенты на 3-х литровую банку:
Яблоки 10-12 штук
Рябина черноплодная 100-150 гр
Сахар 250-300 гр (по вкусу)
Ингредиенты на 3 -х литровую банку:
✅Огурцы
✅Чеснок 5-7 зубчиков
✅Укроп 4-5 зонтиков
✅Лист хрена 2-3 шт
✅Лист вишни, смородины, по 7-10 шт
✅Перец душистый горошек 8-10 шт
✅Соль крупная (не йодированная) 3 ст л без горки
✅Вода 1,5 л (зависит, как плотно уложите огурцы)
⠀
✅Огурцы
✅Чеснок 5-7 зубчиков
✅Укроп 4-5 зонтиков
✅Лист хрена 2-3 шт
✅Лист вишни, смородины, по 7-10 шт
✅Перец душистый горошек 8-10 шт
✅Соль крупная (не йодированная) 3 ст л без горки
✅Вода 1,5 л (зависит, как плотно уложите огурцы)
⠀