Рецепт - фаршированный Кус Кус


Ингредиенты
Воды — четыре штуки
Соли
Перец
Масла — две столовых ложки
Муки — две столовых ложки
Лука — одна штука
Шампиньонов — семь штук
Шпината — 500 грамм
Орешки — 30 штук

Рецепт - пряный кус-кус с фисташками


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции кус-куса:
200 грамм кус-куса
375 миллилитров кипятка
25 грамм порубленных листков свежей мяты
25 грамм порубленных листков свежей кинзы
50 грамм порубленных листков свежей петрушки
1 маленькая мелко порубленная красная луковица
100 грамм поджаренных ядер фисташек две столовых ложки оливкового масла четыре столовых ложки апельсинового сока

Рецепт - хлеб пшенично-цельнозерновой 50:50 с отрубями и фруктовым джемом


Ингредиенты
мука пшеничная 200 грамм
мука цельнозерновая 200 грамм
отруби (клетчатка) 50 грамм
картофельный отвар 200 миллилитров
масло растительное две столовых ложки
джем фруктовый мягкий 100 грамм
яблоко свежее кислое 130 грамм
соль 1,2 чайные ложки
сахар две столовых ложки
дрожжи сухие 1,5 чайные ложки
смесь специй для хлеба (тмин) одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - котлеты из гороха с мятным чатни


Ингредиенты
250 грамм желтого дробленного гороха; 2 луковицы; 4 зубка чеснока; 2 см свежего корня имбиря; четыре столовых ложки муки; одна чайная ложка разрыхлителя; по 0,5 чайные ложкимолотого кумина и куркумы; соль,черный молотый перец; большая щепотка кайенского перца; растительное масло. ДЛЯ МЯТНОГО ЧАТНИ:
1 пучок мяты; 0,5 пучка кинзы; 6 орехов кешью; 2 см имбиря; одна столовая ложка лимонного сока; четыре столовых ложки натурального йогурта; 0,5меда жидкого.

Рецепт - семга с зеленым горошком, запеченная в сливках


Ингредиенты
Филе семги — 350 грамм
Горошек зеленый (свежий или замороженый) — 100 грамм
Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Сливки (30-35%) — 100 грамм
Лимон (или лайм, по желанию - 2-3 дольки)
Соль (по вкусу)
Горчица — 2-3 чайные ложки
Мед (жидкий или кленовый сироп) — 1-2 чайные ложки
Масло оливковое — одна столовая ложка
Перец черный

Рецепт - фунчоза с креветками и зеленым горошком


Ингредиенты
50 грамм фунчозы (у меня бобовая, "стеклянная")12 королевских креветок (у меня варено-мороженные)
горсть зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока две столовых ложки соевого соуса (желательно светлого) одна чайная ложка лимонного сока
растительное масло
соль
зелень (у меня не было)

Бабка кукурузная

ингредиенты: 400 грамм (2,5 стакана) кукурузной муки, 500 миллилитров (2 стакана) воды, 3 яйца, 100 грамм ( четыре столовых ложки сметаны или 50 грамм ( 2,5 столовых ложки сливочного масла, ...

Рисовая каша (протертая)

Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности. Добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов. Готовый рис протереть сквозь сито, разба...

Гречневая каша-размазня

Промыв хорошенько крупу залить ее кипятком, посолить, вскипятить несколько раз, помешивая, затем накрыть и поставить в духовую или русскую печь. Отдельно подать сливочное масло. ...

Гречневая каша пуховая

Протерев 1 фун. мелких гречневых круп с 2 яйцами, разложить на большом блюде; когда высохнут, протереть сквозь дуршлаг или решето, сварить с 4—5 ст. молока и 1 стол. лож. масла с небольшим количеством...