Рецепт - чечевица по-мюнхенски


Ингредиенты
150 грамм чечевицы
1 луковица
2–3 веточки мяты
1 зубчик чеснока три столовых ложки оливкового масла
щепотка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца

Рецепт - мексиканский салат с авокадо и красной фасолью


Ингредиенты
200 грамм помидоров-черри
1 авокадо
1 красная луковица
100 грамм красной фасоли
100 грамм салатного микса
2 яйца
пучок петрушки две столовых ложки оливкового масла две столовых ложки уксуса одна чайная ложка горчицы
1/2 ч. ложки тмина
1/4 ч. ложки морской соли

Рецепт - РАГУ ИЗ ФАСОЛИ И КАПУСТЫ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ


Ингредиенты
1 маленький кочан цветной капусты
300 грамм стручковой фасоли
соль
300 грамм филе грудки индейки две столовых ложки топленого масла
перец
250 грамм моркови
1 пучок зеленого лука
100 миллилитров оливкового масла две столовых ложки молотого

Рецепт - фасоль острая с консервированными помидорами По-простому


Ингредиенты
Лук репчатый (средний) — две штуки
Приправа (чили) — 0,5 чайные ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Соль
Фасоль (лучше крупная) — 100 грамм
Помидор (консервированные, 6 штучек средних) — 150 грамм
Морковь (средняя) — две штуки

Рецепт - салат из спаржевой фасоли с сыром и лесными орехами


Ингредиенты
500 грамм спаржевой фасоли, подготовленной для варки
1
столовая ложка зеленого лука, мелко порезанного
горсть рукколы
50 грамм лесных орехов, слегка подсушенных в духовке или на сковороде, дробленых
75 грамм сыра с голубой плесенью или козьего сыра
2
чайные ложки красного винного уксуса или лимонного сока
1
столовая ложка орехового масла (можно заменим оливковым extra-virgin)

Рецепт - запеканка из стручковой фасоли


Ингредиенты
Стручковая фасоль 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 3 зубчика ;
Бекон 100 грамм ;
Масло сливочное четыре столовых ложки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Молоко 300 миллилитров ;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
Сыр твердый 150 грамм ;
Перец болгарский 0.5 чайные ложки;
Сухари панировочные 0.5 стакана ;
Соль 0.5 чайные ложки;

Рецепт - плова из риса и чёрной фасоли


Ингредиенты
1 стакан коричневый рис 2 1/4 стакана куриный бульон 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 1 чайная ложка майоран сушёный 1 стебель сельдерей 1 штука морковь 1 чайная ложка тмин молотый 1/2 чайные ложки хлопья чили 450 граммов консервированная черная фасоль 2 чайные ложки листья петрушки

Рецепт - капустник из свежей капусты с пшеном


Ингредиенты
* 500 грамм мяса,
* 300 грамм свежей капусты,
* 500 грамм картофеля,
*1 морковь,
*1 луковица,
* 130 грамм пшена,
* четыре столовых ложки соуса томатного,
* четыре столовых ложки растительного масла,
*4 литра воды,
*сметана, лавровый лист, перец горошек черный и душистый, зелень укропа, зеленый лук, соль, молотый кориандр 1/2 ч. ложки, паприка одна чайная ложка

Рецепт - голубцы с мясом и пшеном по-татарски


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 плотный кочан капусты
500 грамм смешанного мясного фарша
2/3 стакана пшена
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
4-5 крупных сочных помидоров (или 1 ложка томатной пасты)
1 морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист

Рецепт - Разные основные блюда : Биточки из пшена и риса с морковью


Ингредиенты
пшено - 200 грамм
рис - 200 грамм
вода для каши - 2 л
морковь - две штуки
яйцо - три штуки
масло топленое или растительное - 120 грамм
сухари панировочные пшеничные - 1/2 стакана
соль
соус молочный (см. рецепт на сайте) или сметанный (см. рецепт на сайте) - 200 грамм или
сметана - 1/2