рецепты из фарша индейки

рецепты из фарша индейки


 рецепты из фарша индейки


Рецепт - перцы фаршированные " Светофорчики"

Рецепт - перцы фаршированные  Светофорчики


Ингредиенты
Перец болгарский (цветной) — семь штук
Свинина (вырезка) — 1 килограмм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Томатная паста — четыре столовых ложки
Рис (круглый) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (кипяченая) — 2 стак.
Специи (соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу)


Рецепт - тосты по-крестьянски

Рецепт - тосты по-крестьянски


Ингредиенты
Фасоль (стручковая, можно заменим спаржей - но это очень круто!! ) — 200 грамм
Батон — 4 ломт.
Помидор (крупный) — одна штука
Сыр твердый (оставить 4 прямоуголных или квадратных ломтика, остальное натрем) — 50 грамм
Базилик (сушеный)
Фарш мясной (смешанный или говяжий) — 400 грамм
Яйцо — одна штука
Соль
Перец черный
Сухари панировочные — четыре столовых ложки
Петрушка (свежая)
Шпиг (лучше копченый, но можно и просто соленое с приправами сало) — 4 ломт.
Соевый соус
Масло растительное


Рецепт - тосты по-крестьянски

Рецепт - тосты по-крестьянски


Ингредиенты
Фасоль (стручковая, можно заменим спаржей - но это очень круто!! ) — 200 грамм
Батон — 4 ломт.
Помидор (крупный) — одна штука
Сыр твердый (оставить 4 прямоуголных или квадратных ломтика, остальное натрем) — 50 грамм
Базилик (сушеный)
Фарш мясной (смешанный или говяжий) — 400 грамм
Яйцо — одна штука
Соль
Перец черный
Сухари панировочные — четыре столовых ложки
Петрушка (свежая)
Шпиг (лучше копченый, но можно и просто соленое с приправами сало) — 4 ломт.
Соевый соус
Масло растительное


Рецепт - тосты по-крестьянски

Рецепт - тосты по-крестьянски


Ингредиенты
Фасоль (стручковая, можно заменим спаржей - но это очень круто!! ) — 200 грамм
Батон — 4 ломт.
Помидор (крупный) — одна штука
Сыр твердый (оставить 4 прямоуголных или квадратных ломтика, остальное натрем) — 50 грамм
Базилик (сушеный)
Фарш мясной (смешанный или говяжий) — 400 грамм
Яйцо — одна штука
Соль
Перец черный
Сухари панировочные — четыре столовых ложки
Петрушка (свежая)
Шпиг (лучше копченый, но можно и просто соленое с приправами сало) — 4 ломт.
Соевый соус
Масло растительное


Рецепт - рулеты из баклажанов с фаршем и кус-кусом

Рецепт - рулеты из баклажанов с фаршем и кус-кусом


Ингредиенты
баклажаны(нарезать вдоль толщиной 0.5 см.) 1 килограмм
масло для смазки баклажанов 50 миллилитров
крупный мясистый красный перец(нарезать кольцами) 200 грамм
фарш(свинина.телятина) 500 грамм
кус-кус 50-60 грамм
луковица для фарша(натереть на тёрке) 1
зубок чеснока(через пресс) соль,перец
для соуса:
средняя луковица(натереть) 1
оливковое масло четыре столовых ложки
крупные спелые помидоры( или 1 баночка в собственном соку) 400 грамм
томатная паста одна столовая ложка
сахар щепотка
чеснок 3 зубка
орегано,соль,перец,базилик,паприка по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - котлеты из языка "Изумление"

Рецепт - котлеты из языка Изумление


Ингредиенты
Язык говяжий — 600 грамм
Грибы (вешенки) — 200 грамм
Яицо куриное — две штуки
Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - тарт "Лето"- овощи и мясо

Рецепт - тарт Лето- овощи и мясо


Ингредиенты
Картофель (крупный) — шесть штук
Кабачок (крупный) — одна штука
Баклажан (небольшой) — три штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Капуста цветная (средний) — 1 вилок
Томат (средний) — три штуки
Фарш (свино-говяжий) — 300 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — 100 грамм
Творог — 1 пач.
Зелень
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное


Рецепт - киш с мясным фаршем и грибами

Рецепт - киш с мясным фаршем и грибами


Ингредиенты
Тесто слоеное — 270 грамм
Фарш мясной (смешанный) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Лук шалот — одна штука
Шампиньоны (свежие) — 100 грамм
Сыр твердый (типа "Gruyere") — 200 грамм
Томатная паста — 2-3 столовых ложки
Молоко (или сливки нежирные) — 200 миллилитров
Яйцо куриное — три штуки
Масло сливочное (для смазывания) — одна столовая ложка
Орехи (толченые: грецкие или лесные) — две столовых ложки
Масло растительное (для обжаривания) — 1-2 столовых ложки
Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Зелень (свежая - по вкусу)


Рецепт - нежный открытый пирог с фаршем и красным вином

Рецепт - нежный открытый пирог с фаршем и красным вином


Ингредиенты
Слоёное тесто
Начинка
Зелёный лук
Перчик чили — одна штука
Луковица — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Фарш (у меня смешанный) — 500 грамм
Кетчуп
Соль
Перец черный
Перец кайен
Специи для фарша
Хмели-сунели
Красное вино — 150-170 миллилитров
Заливка
Яйца — четыре штуки
Сметана — 200 грамм
Тёртый сыр — 200 грамм


Рецепт - похлебка с грибами, фасолью и мясными фрикадельками на французский манер

Рецепт - похлебка с грибами, фасолью и мясными фрикадельками на французский манер


Ингредиенты
Грибы - у меня были сушеные белые 50 грамм
Вода около 1 - 1,3 л
Масло оливковое одна столовая ложка
Лук четыре штуки средних
Чеснок молодой половина головки
Перец сладкий две штуки
Помидоры средние четыре штуки
Постный телячий фарш 1 килограмм
Белая фасоль 1 банка
Красная фасоль 1 банка
Зелень - укроп, кинза
Сухие специи
прованские травы, сушеные помидоры с базиликом и чесноком,
кориандр, лавровый лист
Соль морская
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства