Жареный в духовке картофель с сыром


Еще один замечательный и чрезвычайно простой вариант привычной "жареной картошки".

6 картофелин
четыре столовых ложки оливкового масла
1/2 чайные ложкичесночного порошка<...

Дранки с моченой брусникой

- картофель - 12 штук
- мука - одна столовая ложка
- растительное масло - две столовых ложки
- сахар - 3/4 стакана
- моченая брусника - 20 грамм
- соль - по вкусу

Карри овощное (2)

картофель - три штуки
кабачки - 150 грамм
фасоль стручковая - 100 грамм
морковь - две штуки
масло растительное - три столовых ложки
семена тмина - 1/2 ч. ложки
куркума - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Котлеты Белоснежки

картофель отварной - 1 килограмм
сыр - 200 грамм
* или творог - 300 грамм
яйца - две штуки
мука - две столовых ложки
растительное масло
соль по вкусу

Картофельное пюре (5)

картофель - 800 грамм
молоко - 150 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
соль

Тушеные овощи (2)

морковь , нарезанная спиралью - две штуки
фасоль стручковая , нарезанная по диагонали - 1 1/2 стакана
зелень петрушки , измельченная - 1/4 стакана
сливочное масло - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль

Гуммус (турецкий горох и паста из семян

горох сушеный турецкий вымоченный - 300 грамм
специи
паста из семян кунжута (тахин) - 75 грамм
чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик
лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
сок 1 литров имона
паприка - 5 г

Лук маринованный (2)

лук репчатый - 1 килограмм
уксус 3%-й - 250 грамм
масло растительное - 50 грамм
гранат сладкий - 70 грамм зерен
сахар - 10 грамм
лавровый лист - 2 грамм
перец горошком - 2 грамм
соль - по вкусу