Ингредиенты для приготовления бозбаша:
Шестьсот грамм баранины, пропущенной через мясорубку
Две крупные луковицы
Две столовые ложки риса
Ингредиенты для приготовления бургундского гуляша:
Восемьсот грамм говядины, порезанной на кубики
Две столовые ложки растительного масла
Как приготовить картофель по-деревенски? Оказывается, что в домашних условиях блюдо «Картошка по-деревенски» готовится невероятно легко, и для этого существует один очень простой рецепт. Для этого блюда следует использовать исключительно молодой картофель, поскольку запекаться он будет прямо в кожуре.
|
Тушеные яблоки к жаркомуВзять 10 яблок без сердцевины, очистить от кожицы, разрезать на 4 части, протушить с одна столовая ложка масла, две столовых ложки сахара-песка, 3-4 столовых ложки воды, до ... |
|
Печеные яблоки (Шотландская кухня)Вырезать у яблок сердцевину, заполнить образовавшиеся углубления желе из красной смородины и запекать яблоки в фольге до мягкости (около 20 мин). Разложить яблоки в... |
|
600 грамм кореньев, 0,25 стакана молока, 1 стакан муки, соль, 2 яйца, жир. Промытые коренья сварить до полуготовности, воду слить, очистить коренья, нарезать кусочками длиной 5 — 6 см, окунуть в приг... |
|
Сварить в подсоленной воде более крупную морковь и вырезать металлической выемкой шарики, величиной с лесной орех. Полить их разогретым маслом и подать, слегка посыпав мелко нарезанной зеленью петрушк... |
|
Перебрать и промыть 1 килограмм шпината. Припустить его в небольшом количестве подсоленной воды, затем отцедить и обжарить на масле (4— 5 литров ожек) в течение 5—6 минут. Посолить и посыпать черным п... |
|
800 грамм кукурузы (или 1 банка консервированной кукурузы), четыре столовых ложки сливочного масла. Для приготовления пригодна молодая кукуруза молочно-восковой спелости. Початки кукурузы очистить о... |
|
1 килограмм кабачков, 50 грамм масла, 1 стакан белого соуса, соль, сахар, зелень. Очищенные кабачки нарезать, потушить, добавить масло и подготовленный белый соус. Полученную пюреобразную массу посып... |
Следующая 
