рецепты для духовки мясо и помидоры

рецепты для духовки мясо и помидоры


 рецепты для духовки мясо и помидоры


Рецепт - кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами

Рецепт - кофейный кекс с карамелизированной тыквой и орехами


Ингредиенты
Масло сливочное ( 30 грамм для тыквы, 150 грамм в тесто) — 180 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар ( две столовых ложки для тыквы, 250 грамм в тесто)
Мацони (или йогурт, или простокваша) — 250 миллилитров
Разрыхлитель теста (или сода гашеная 1/2 чайные ложки 1 пакетик ( 11 грамм )
Соль
Мука — 350-400 грамм
Кофе растворимый (в гранулах) — 1,5 столовых ложки
Тыква (мякоть) — 300 грамм
Корица (молотая, неполная) — одна чайная ложка
Орехи грецкие — 50 грамм


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Рецепт - картофель по-берлински

Рецепт - картофель по-берлински


Ингредиенты
Картофель 700 грамм
Балык (окорок, грудинка) сыровяленный 200 грамм
Лук-порей большой одна штука
Сыр твердый 100 грамм
Сливки 20% 250 грамм
Сметана 20% 150 грамм
Зелень петрушки 12 пучка
Соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.


Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами

Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами


Ингредиенты
Тесто фило (10-12 листов) — 1 упак.
Яблоко ( свежее, крупное) — две штуки
Лимон (для сока) — одна штука
Сахар-песок — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное — 130 грамм
Мёд (жидкий) — 120 грамм
Миндаль (лепестки) — 150 грамм
Орехи грецкие (очищеные) — 50 грамм
Орехи лесные (молотые) — 100 грамм
Корица (молотая) — две столовых ложки
Изюм ( без косточек) — две столовых ложки


Рецепт - хлеб тостовый (pullman) "Мистер Бомбастик"

Рецепт - хлеб тостовый (pullman) Мистер Бомбастик


Ингредиенты
Мука пшеничная (для притвора - 250 грамм для теста - 250 грамм — 500 грамм
Вода (для притвора - 170 миллилитров ; для теста - 140 миллилитров) — 310 миллилитров
Соль (для притвора - 5 грамм для теста - 5 грамм — 10 грамм
Дрожжи (свежие, для притвора - 5 грамм для теста - 15 грамм — 20 грамм
Сахар (для теста) — 15 грамм
Жир (для теста, по рецепту маргарин, я взяла растопленное сливочное масло ) — 25 грамм
Молоко (сухое, для теста) — 7,5 грамм
Солод (для теста) — 2,5 грамм
Кислота аскорбиновая (для теста - 15 мг (милиграмм), как взвесить, я не знала - аптечных весов нет! - сыпнула щепотку... Прости меня, Кальвель!)


Рецепт - яичные булки от Francisco Tejero

Рецепт - яичные булки от Francisco Tejero


Ингредиенты
Мука пшеничная 450 грамм
Вода 150 грамм
Соль 10 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Масло оливковое (растительное) 40 грамм
Яйца куриные две штуки 80 грамм
Дрожжи свежие прессованные 13 грамм
Сахар одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - тарт "Лето"- овощи и мясо

Рецепт - тарт Лето- овощи и мясо


Ингредиенты
Картофель (крупный) — шесть штук
Кабачок (крупный) — одна штука
Баклажан (небольшой) — три штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Капуста цветная (средний) — 1 вилок
Томат (средний) — три штуки
Фарш (свино-говяжий) — 300 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — 100 грамм
Творог — 1 пач.
Зелень
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное


Рецепт - баранина, тушенная с овощами и гранатом

Рецепт - баранина, тушенная с овощами и гранатом


Ингредиенты
Баранина (можно брать бараньи ребрышки) — 1 килограмм
Баклажан — две штуки
Помидор — 2-3 штук
Лук репчатый — одна штука
Гранат — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Морковь — одна штука
Масло растительное (для жарки)
Мята (свежая, листья одной веточки)
Специи (соль, перец черный молотый)


Рецепт - тушенка "Домашняя"

Рецепт - тушенка Домашняя


Ингредиенты
Мясо (свинина или говядина, у меня свинина) — 1 килограмм
Соль (по вкусу) — 1- 1,5 чайные ложки
Перец черный (по вкусу) — 1- 1,5 чайные ложки
Уксус (столовый - две столовых ложки или бальзамический - три столовых ложки — две столовых ложки
Масло растительное (примерно) — 1-1,5 стак.
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Лавровый лист — две штуки


Рецепт - хлеб пшенично-цельнозерновой 50:50 с отрубями и фруктовым джемом

Рецепт - хлеб пшенично-цельнозерновой 50:50 с отрубями и фруктовым джемом


Ингредиенты
мука пшеничная 200 грамм
мука цельнозерновая 200 грамм
отруби (клетчатка) 50 грамм
картофельный отвар 200 миллилитров
масло растительное две столовых ложки
джем фруктовый мягкий 100 грамм
яблоко свежее кислое 130 грамм
соль 1,2 чайные ложки
сахар две столовых ложки
дрожжи сухие 1,5 чайные ложки
смесь специй для хлеба (тмин) одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - караси в духовке

Рецепт - караси в духовке


Ингредиенты
Карась (по 0,5 килограмм) — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Рис (вареный) — 0,3 стак.
Грибы (любые) — 100 грамм
Майонез — 100-200 грамм
Укроп (2-3 веточки)
Масло растительное
Специи (соль, перец черный молотый, любые специи для рыбы)


Рецепт - тарт с маринованными цуккини и фундуком

Рецепт - тарт с маринованными цуккини и фундуком


Ингредиенты
Масло оливковое — одна столовая ложка
Вода (из них 3-4 столовых ложки ледяной воды для теста) — 6-7 столовых л.
Мед — 1/8 стак.
Соевый соус — 1/4 стак.
Уксус (бальзамический) — 1/8 стак.
Имбирь (тертый на мелкой терке) — 1/2 чайные ложки
Чеснок (раздавленный) — 1/4 чайные ложки
Перец черный (по вкусу)
Цуккини (среднего размера, нарезанный тонкими кружочками) — одна штука
Мука (1 1/2 стак. + две столовых ложки
Соль (+ дополнительно по вкусу) — 1/4 чайные ложки
Масло сливочное ( 110 грамм - охлажденного, 125 грамм - комнатной температуры) — 235 грамм
Яйцо — четыре штуки
Сахар — одна столовая ложка
Фундук ( 100 грамм - смолотого в муку, 45 грамм - крупно порубленного) — 145 грамм


Рецепт - шоколадный тортик с вишней

Рецепт - шоколадный тортик с вишней


Ингредиенты
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар (для бисквита) — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — пять штук
Какао-порошок (2 - в бисквит и 2 - в глазурь) — четыре столовых ложки
Желатин ( 15 грамм — 1 пакет.
Сыр творожный (Сладкий крем-сыр, по 100 грамм типа "Даниссимо") — 2 упак.
Сметана — 200 миллилитров
Йогурт (вишнёвый) — 125 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко — три столовых ложки
Джем вишневый (или вишнёвое варенье) — 6 столовых л.
Маргарин (для смазывания формы)
Вишня (в сиропе) — десять штук


Рецепт - торт-конфета "Баунти"

Рецепт - торт-конфета Баунти


Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная один стакан
Сахар 100 грамм
Мягкое сливочное масло 150 грамм
Желток одна штука
Разрыхлитель 1 пакетик
Какао две столовых ложки
Для безе
Белки шесть штук
Сахар один стакан
Кокосовая стружка 200 грамм
Для крема:
Желтки пять штук
Сахар четыре столовых ложки
(без горки)
Молоко один стакан
Масло сливочное 200 грамм
Ваниль
Коньяк две столовых ложки
Для глазури:
Шоколад 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Или приготовим вашу любимую глазурь
с какао
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - торт "Корзина с цветами" или "Вишня в шоколаде"

Рецепт - торт Корзина с цветами или Вишня в шоколаде


Ингредиенты
Мука (тесто) — 2 стак.
Яйцо (тесто) — шесть штук
Сахар (тесто - два стакана , крем - 1,5 ст (регулировать в зависимости от кислоты вишни)) — 3,5 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3,5 столовых ложки
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
Сметана (крем) — 800 грамм
Вишня (без косточек, начинка) — 500 грамм
Шоколад молочный (начинка) — 100 грамм


Рецепт - белый хлеб на настое чайного гриба (духовка)

Рецепт - белый хлеб на настое чайного гриба (духовка)


Ингредиенты
мука пшеничная хлебопекарная 380 грамм
настой чайного гриба 250 миллилитров.
масло сливочное 30 грамм
сахар белый одна столовая ложка
соль крупная одна чайная ложка
дрожжи инстантные одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - печенье "а- ля Трюфель"

Рецепт - печенье а- ля Трюфель


Ингредиенты
Мука — 250 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Желток яичный (вареный) — пять штук
Сахар — три столовых ложки
Сахарная пудра — 40 грамм
Какао-порошок — 20 грамм