рецепты парфе с фото

рецепты парфе с фото


 рецепты парфе с фото


Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

  • Маскарпоне - 335 грамм
  • Шоколад черный - 300 грамм
  • Крем (для тирамису) - 350 грамм
  • Сливки (от 33%) - 835 миллилитров
  • Безе (итальянская меренга) - 305 грамм
  • Бисквит (готовый) - 300 грамм
  • Кофе (готовый с сахаром - 200 миллилитров молотый - 20 грамм


Рецепт - парфе с клубникой и медом

Рецепт - парфе с клубникой и медом


Ингредиенты
Клубника (замороженная - 400 грамм протертая с сахаром - 400 грамм — 800 грамм
Мед (цветочный, натуральный) — две столовых ложки
Яйцо куриное (свежее) — две штуки
Сливки (жирные, 35%) — 250 грамм
Соль (щепотка в белки)