Утка с грушей. Рецепт запеченной утки с грушами

Утка с грушей – рецепт вкусного блюда вы найдете на страницах этого кулинарного журнала. Рецепт приготовления запеченной в духовке утки вместе с грушами можно отнести к категории праздничных блюд. Подавать к столу рекомендуется вместе с гарниром.


утка с грушей рецепт

Драники с ветчиной

Драники с ветчиной

 

  • Яйцо - одна штука
  • Картофель - шесть штук
  • Мука - 2 стак.
  • Соль
  • Ветчина - 200 грамм
  • Кефир - 0.5 стак.
  • Масло растительное (для жарки)

 


Картофельно-сырные крокеты

Картофельно-сырные крокеты

 

  • Сухари панировочные
  • Масло растительное (для жарки) - 0.5 стак.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Соль
  • Сыр (любой твёрдый) - 50 грамм
  • Орех мускатный (на кончике ножа)
  • Картофель (сваренный в "мундирах") - четыре штуки
  • Перец (черный молотый)

 


Рецепт - стейки тунца с белой спаржей,

Рецепт - стейки тунца с белой спаржей,


Ингредиенты
Ингредиенты для тунца со спаржей
Стейки тунца : три штуки
Белая спаржа : 10 стеблей.
Несколько стрелок зелёного чеснока.
Пара веточек петрушки.
Лимон: одна штука
Оливковое масло , соль.
Ингредиенты для тунца со спаржей


Хот-дог в картошке

Хот-дог в картошке


Хот-дог в картошке – идея свежая и оригинальная, а главное вкусная. Заменив привычные булочки картошкой, вы разом решаете проблему гарнира к сосиске. Такой хот-дог можно сделать и на пикнике, и ...


Рецепт - салат из свеклы с грушей и авокадо

Рецепт - салат из свеклы с грушей и авокадо


Ингредиенты
авокадо одна штука
груша одна штука
масло оливковое две столовых ложки
сок лимона две столовых ложки
свекла вареная одна штука
салат Руккола
1 горсть
свекла (листья)
1 горсть
нигелла (семена) одна чайная ложка
кинза (зелень) две столовых ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу


Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея


Ингредиенты
Овсяные хлопья — 175 грамм
Корень сельдерея — 175 грамм
Сыр (Российский) — 110 грамм
Петрушка (измельченная) — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Яйца — две штуки
Молоко — четыре столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Перец черный молотый


Капуста для деток

Капуста для деток

 

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука пшеничная
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Капуста белокочанная (свежего урожая - небольшая) - 1 вилок
  • Приправы (+ перец)
  • Яйцо куриное

 


Рецепт - копмот из ревеня

Рецепт - копмот из ревеня


Ингредиенты
:
Ревень 675 грамм
Сахар 4 столовые ложки
Сливки или натуральный йогурт


Салатик "Покушение"

Салатик  "Покушение"

 

  • Орехи грецкие
  • Ананас (консервированный )
  • Майонез
  • Сельдерей черешковый

 


Рецепт - салат из свежих овощей с мясом и картофелем пай

Рецепт - салат из свежих овощей с мясом и картофелем пай


Ингредиенты
Количество продуктов не указываю, ориентируйтесь по количеству едоков. Морковь, Свекла, Картофель, Отварная нежирная свинина, Лук, Зелень, Майонез.


Рецепт - тушеные со спаржей креветки

Рецепт - тушеные со спаржей креветки


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции креветок со спаржей: четыре столовых ложки мелко порубленной свежей петрушки две столовых ложки тертой цедры лимона
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца
3 измельченных зубчика чеснока
4 ч. ложки оливкового масла
250 грамм 4 см кусочков спаржи
700 грамм очищенных креветок среднего размера
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца


Pakoras – овощные окорочка

Pakoras – овощные окорочка

 

  • Мука (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую) - 1 стак.
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Вода - 3/4 стак.
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Куркума (надеюсь, вам всем знакома эта чудесная специя) - одна чайная ложка
  • Петрушка (мелко порубленная зелень ) - один стакан

 


Рецепт - куриное филе со спаржей

Рецепт - куриное филе со спаржей


Ингредиенты
куриное филе - 100 грамм
шампиньоны - 50 грамм
болгарский перец - 60 грамм
спаржа - 30 - 40 грамм
Рисовые макароны - 100 грамм
подсолнечное масло - 50 грамм (для обжаривания)
соль - по вкусу
перец - по вкусу
куркума - по вкусу


Рецепт - супа-пюре из кабачков

Рецепт - супа-пюре из кабачков


Ингредиенты
1 штука лук 1 / 2 стакана Сливочное масло или маргарин 600 граммов кабачок 2 1 / 2 стакана обезжиренный куриный бульон 1 / 4 чайные ложки мускатный орех 1 / 2 чайные ложки базилик 1 / 2 чайные ложки соль 1 / 2 чайные ложки белый перец 1 стакан нежные сливки


Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея

Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея


Ингредиенты
сибас одна штука
луковицы две штуки
чеснок
2 зубчика
острый перчик одна штука
кориандр молотый 1/2 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
лимон, только сок
одна штука
лавровый лист две штуки
лук-порей
1 большой стебель
соевый соус одна столовая ложка
сок лимонный одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка
соль по вкусу
масло растительное


Рецепт - салата из редиса с рукколой

Рецепт - салата из редиса с рукколой


Ингредиенты
Ингредиенты для салата с рукколой
Редис: 300 грамм
Лук : две штуки
Руккола: 200 грамм
Масло оливковое: 50 грамм
Соль: по вкусу.
ингредиенты для салата с рукколой и редисом


Рецепт - супа из брокколи

Рецепт - супа из брокколи


Ингредиенты
1 -2 кочана брокколи 1 -2 штуки картофель, очищенный и нарезанный 2 зубчика чеснок 5-6 стаканов овощной бульон или куриный бульон 1 по вкусу соль 1 по вкусу перец 1 чайная ложка порошок карри 1 стакан густые сливки или йогурт 1 по вкусу соцветия брокколи для украшения


Тушеная картошечка с...... пивком

Тушеная картошечка с...... пивком

 

  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Пиво светлое (примерно,должно быть мягкое, нивкоем случае не горькое)) - 0.5 литров
  • Картофель
  • Свинина (мякоть)

 


Морковная закуска с сыром

Морковная закуска с сыром

 

  • сыр твердых сортов 250-300 грамм
  • майонез
  • щепотка соли
  • морковь свежая - 500 грамм
  • несколько долек чеснока

 


Рецепт - рулет из печеного перца и баклажанов с кунжутным песто

Рецепт - рулет из печеного перца и баклажанов с кунжутным песто


Ингредиенты
по 2 красных и желтых сладких перца
масло оливковое две столовых ложки
500 грамм баклажанов две чайных ложкимолотого кориандра
Для песто:
50 грамм семян кунжута
50 грамм свежей зелени базилика
50 грамм пармезана
чеснок
1 зубчик одна столовая ложка кунжутного масла
масло оливковое четыре столовых ложки